DISPENSE DEL CORSO DI LABORATORIO DI CHIMICA – FISICA 1
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Il principio di funzionamento è molto semplice:<br />
a. si pesa prima il picnometro vuoto,<br />
accuratamente lavato ed asciugato (mtara);<br />
b. si porta a temperatura il picnometro<br />
immergendolo in un termostato, lo si riempie<br />
d’acqua aggiustando i menischi alle tacche di<br />
riferimento, quindi si asciuga perfettamente<br />
all’esterno e lo si pesa (macqua). L’acqua deve essere<br />
bollita e tenuta sottovuoto per ridurre la quantità di<br />
gas disciolti.<br />
c. Si ripete l’intera operazione con il picnometro<br />
pieno del liquido di cui si vuole misurare la densità<br />
(mx).<br />
Dalle tre pesate effettuate si ottiene infine:<br />
2<br />
x mx − mtara<br />
ρ racqua<br />
=<br />
m − m (1.3)<br />
acqua tara<br />
e dalla densità relativa si ottiene infine la densità assoluta moltiplicando per la densità<br />
assoluta dell’acqua che è nota con grande precisione a tutte le temperature<br />
25 °C -3<br />
( ρ =<br />
)<br />
HO 997.0429 kg m .<br />
2<br />
Per i solidi ci sono picnometri diversi fatti come piccoli matracci tarati. In questo caso si<br />
pesa una piccola quantità del solido (mx), quindi si pesa il picnometro pieno di un liquido<br />
in cui il solido non deve essere solubile (supponiamo acqua, mpicn. + acqua). A questo punto si<br />
trasferisce il solido nel picnometro pieno d’acqua: in questa operazione fuoriesce una<br />
massa d’acqua pari al volume del solido. La massa d’acqua fuoriuscita sarà calcolabile per<br />
differenza (mpicn.+acqua + mx - mpicn.+acqua+x). La densità relativa sarà pertanto esprimibile<br />
come:<br />
ρ r =<br />
Metodo di Westphal (bilancia idrostatica)<br />
m<br />
x x<br />
acqua<br />
mpicn.+acqua + mx−mpicn.+acqua+x Il metodo consiste nel misurare la spinta di Archimede ricevuta da un immersore di massa<br />
M e volume V sospeso ad un piatto di una bilancia mediante un filo di sezione trascurabile<br />
(1.4)