Annex 3 B Teaching Material ... - C-Change

1. Wie gebruikt er wel eens homeopathische middelen? (Denk aan stomen met kamille
wanneer je verkouden bent of cranberry tegen een zwakke blaas.)
2. Hoe genas men vroeger (in de Middeleeuwen) wonden en kwalen? (Heksen die
maakten zelf brouwsels van producten uit de natuur.)
3. Wat gebeurt er met je lichaam wanneer je in de brandnetel valt? (Wist je dat je
brandnetel ook prima in de soep en thee kan gebruiken?)
De leerkracht trekt voor het maken van het woordweb ongeveer een half uur uit. Na het
maken van het woordweb, vertelt de leerkracht dat de leerlingen een workshop krijgen om
zelf kruidenzalf te maken. De workshop krijgen de leerlingen op het NME centrum ‘den
Drijfsijs’. De leerkracht maakt de groepjes en zorgt voor genoeg begeleiders voor de
workshop op het NME centrum.
Lesfase 2
De leerlingen komen aan op het NME centrum te Sloterplas. Hier krijgen de leerlingen de
eerste dertig minuten een rondleiding in de heemtuin en kruidentuin door een leerkracht op
het NME centrum. Bij het geven van de rondleiding is er achterin in de bijlagen
achtergrondinformatie over de heemtuin gegeven(bijlage 2). Er is aangenomen dat de
leerkracht op de heemtuin weet wat er specifiek groeit op de heemtuin te Sloterplas.
Na de rondleiding op de heemtuin gaat de leerkracht van het NME centrum met de leerlingen
zalf maken. De leerkracht van het NME centrum legt de volgende punten uit:
1. De bovenstaande regels worden de met de leerlingen besproken.
2. De bovenstaande tip worden met de leerlingen besproken.
3. Het werkbladen worden uitgelegd aan de leerlingen. Hierbij wordt gelet op de
volgende begrippen:
a. Au Bain Marie smelten: De vaseline wordt Au Bain Marie gesmolten, dit wil
zeggen dat de vaseline in de kleine pan wordt gedaan. De grote pan wordt
voor de helft gevuld met water. De kleine pan wordt geplaatst in de grote pan.
Dit wordt in zijn totaliteit op het vuur gezet. Het vuur mag niet hoog en het
water mag niet koken.
b. Kookpunt: Het kookpunt van water ligt op 100 ºC. Wanneer water zijn
kookpunt bereikt gaat het water bubbelen en komt er stoom vrij.
c. Stollen: Wanneer vaseline of een ander vloeibaar product warm is geworden,
gaat het afkoelen. Het afkoelen wordt ook wel stollen genoemd. Bij het stollen,
wordt het vloeibare product (weer) hard.
4. De kruiden die leerlingen gaan gebruiken worden toegelicht. De leerlingen weten dan
waarvoor zij de zalf en olie kunnen gebruiken.
In de bijlagen staan verschillende lijsten met bruikbare kruiden om zelf een zalfje, olie of thee
mee te maken. Echter sommige kruiden en planten zijn moeilijk te telen of groeien in niet in
Nederland. Daarnaast komen er meerdere groepen op het NME centrum om deel te nemen
aan deze workshop. Om deze redenen is er een lijst gemaakt met zeven bruikbare kruiden
die veel voorkomen en die niet moeilijk te telen zijn en geoogst kunnen worden. Neem
bijvoorbeeld de brandnetel, deze plant groeit overal en kan door de leerlingen zelf geplukt
worden.
1. Goudsbloem voor olie en zalf
2. Munt (pepermunt of kruizemunt) voor olie en thee
66