Barbara Cecconi Deon - UFSM

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DIAGNÓSTICO DE BOAS PRÁTICAS DE ALIMENTAÇÃO EM DOMICÍLIOS DA CIDADE DE SANTA MARIA - RS Barbara Cecconi Deon Dissertação apresentada ao Curso de Mestrado do Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia dos Alimentos, Área de Concentração em Ciência e Tecnologia de Alimentos, da Universidade Federal de Santa Maria (UFSM, RS), como requisito parcial para obtenção do grau de Mestre em Ciência e Tecnologia dos Alimentos. Orientadora: Profª. Drª. Luisa Helena Rychecki Hecktheuer Santa Maria, RS, Brasil. 2012
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