COCUK M.Z-2.qxd - İsmek - İstanbul Büyükşehir Belediyesi
COCUK M.Z-2.qxd - İsmek - İstanbul Büyükşehir Belediyesi
COCUK M.Z-2.qxd - İsmek - İstanbul Büyükşehir Belediyesi
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
VÝTAMÝNLER<br />
A Vitamini<br />
A vitamini vücutta; görme, epitel hücrelerinde<br />
farklýlaþma, büyüme, üreme ve immün sistemde önemli<br />
rol oynar. Hamileliðin ilk aylarýnda bebeðin kalp, kulak ve<br />
gözlerinin geliþiminde rol oynar. Gece körlüðüne, zayýf görüþe<br />
karþý koyar ve birçok göz rahatsýzlýðýna yardýmcý olur.<br />
Solunumla ilgili enfeksiyonlara karþý direnç saðlar. Baðýþýklýk<br />
sisteminin tam olarak fonksiyon göstermesine ve<br />
kýrýþýklýklarýn yok edilmesinde etkilidir. Büyümeyi, kuvvetli<br />
kemikleri, saðlýklý bir cildi, saçý, diþi ve diþ etlerini geliþtirir.<br />
Sivilcenin, yüzeysel kýrýþýklýklarýn, çýbanýn ve dýþtan<br />
uygulandýðýnda açýk ülserin tedavisine yardýmcý olur.<br />
A vitamini eksikliðinde gece körlüðü geliþir. Geliþmekte<br />
olan ülkelerde 5 yaþ altý körlük nedenlerinin en<br />
önemli sebeplerinden biri A vitamini eksikliðidir. Yine epitel<br />
hücrelerdeki fonksiyonlarý nedeniyle eksikliðinde, deride<br />
keratinizasyon geliþir, solunum sistemi, gastrointestinal<br />
sistem ve genitoüriner sistemdeki tüm mukoza yüzeylerinde<br />
mukus sekresyonu bozulur. Bu deri ve mukozanýn<br />
enfeksiyonlara karþý bariyer görevini yapmasýný engeller<br />
ve enfeksiyon geliþimi kolaylaþýr. IgG sentezinde ve<br />
T hücre fonksiyonlarýndaki rolü de enfeksiyon geliþimini<br />
etkiler (Günlemez, Atasay ve Arsan, 2003, s. 73).<br />
ÇOCUK GELÝÞÝMÝ, EÐÝTÝMÝ VE SAÐLIÐI<br />
92<br />
Balýk, karaciðer yaðý, karaciðer, havuç, koyu yeþil<br />
ve sarý sebzeler, yumurta, süt ve süt ürünleri, margarin ve<br />
sarý meyvelerde çok bulunur.<br />
K Vitamini<br />
Eksikliði, bebeklik döneminde kafa içi kanamaya<br />
yol açarak daha sonraki geliþim basamaklarýný etkileyebilir.<br />
Yeni doðan bebeðe, doðumdan hemen sonra göbekte<br />
oluþabilecek kanamalarý önlemek için bacaðýnýn üst kýsmýna<br />
k vitamini enjekte edilir.<br />
B Grubu Vitaminleri<br />
B1 Vitamini (Thiamine)<br />
Büyümeyi ve zihin fonksiyonlarýný geliþtirir. Sinir<br />
sistemini, kaslarý ve kalbin fonksiyon göstermesini normalde<br />
tutar. Hava ya da deniz tutmasýný önler. Tedavi<br />
sonrasý diþ aðrýlarýný azaltýr. Suda eriyen B1 vitamini iþtahý<br />
önemli oranda etkiler; besinin sindirilmesine yardým eder<br />
ve bedeni, enfeksiyona karþý korur. Sinir dokularýnýn normal<br />
çalýþmasý için gereklidir.<br />
Bu vitaminin eksikliði, çabuk yorulma, çabuk öfkelenme,<br />
asabiyet, unutkanlýk, kaslarda ve baldýrlarda aðrý,<br />
sýk kalp atýþý, bacaklarda þiþme, çocuk seslerine katlanamama,<br />
iþtahsýzlýk, yorgunluða karþýn uyuyamamak gibi<br />
belirtilerle anlaþýlýr.<br />
Bira mayasý, pirinç kabuklarý, rafine edilmemiþ tahýl<br />
taneleri, kepekli un, soya fasulyesi, yumurta sarýsý, balýk,<br />
yulaf ezmesi, süt, kuþkonmaz, lahana, havuç, kereviz,<br />
hindistancevizi, greyfurt, limon, maydanoz, nar, turp, yulaf,<br />
mýsýr, muz ve pirinçte bulunur.<br />
B2 Vitamini (Riboflavin)<br />
Büyüme ve üremeye yardýmcýdýr. Saðlýklý bir cilt,<br />
týrnak ve saç saðlar. Görüþ için faydalýdýr ve göz yorgunluðunu<br />
azaltýr.<br />
Eksikliðinde gözlerde yanma ve kuruluk, dudaklarda<br />
çatlama, ayak altlarýnda yanma, kulakta ve burunda<br />
pullanma, titreme, sersemlik, hareketlerde aðýrlaþma, sindirim<br />
bozukluðu, saç dökülmesi belirtileriyle ortaya çýkar.<br />
Bu vitamin, süt, karaciðer, böbrek, peynir, balýk,<br />
yumurta, yoðurt, soya fasulyesi ve unu, buðdaylý maddeler,<br />
fýndýk, yerfýstýðý, elma, lahana, havuç, ýspanak, grey-
Change language