COCUK M.Z-2.qxd - İsmek - İstanbul Büyükşehir Belediyesi
COCUK M.Z-2.qxd - İsmek - İstanbul Büyükşehir Belediyesi
COCUK M.Z-2.qxd - İsmek - İstanbul Büyükşehir Belediyesi
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
ir yemek yemesi konusunda zorlamadan yönlendirilebilir.<br />
Önemli olan bir noktada çocuðun yemek seçme davranýþýna<br />
saygý duymaktýr.<br />
Kendini Besleyebilme Becerisini Geliþtirme<br />
Çocuðun kendi kendine yemek yemesi daha 1 yaþý<br />
civarýnda eliyle yiyecekleri tutmaya baþladýðý zaman<br />
kazandýrýlmaya baþlanmalýdýr. Baþlangýçta katý þeyler eline<br />
verilirken çatal ve kaþýðý tutup, dökerekte olsa aðzýna<br />
götürdüðü girþimler desteklenmelidir. Yine çocuk bardaðý<br />
tutabilecek olgunluða geldikten sonra kendisi içmesi için<br />
yönlendirilmeli ve giriþimleri desteklenmelidir. Çocuðun<br />
geliþimsel geriliði yoksa giriþimleri desteklenir ve fýrsat<br />
verilirse kendi kendine yemek yemeyi rahatlýkla öðrenebilecektir.<br />
Ama geliþimsel geriliði var ise kaþýk, çatal ve<br />
bardak tutmayý öðretmek için aþaðýdaki yöntem uygulanmalýdýr.<br />
Bu beceri kazandýrýlýrken daha önceki konularda<br />
belirttiðimiz özbakým becerisini kazandýrmak için dikkat<br />
edilecek noktalar gözönüne alýnmalýdýr.<br />
Kaþýkla Yemek Yeme Alýþkanlýðý Kazandýrmak:<br />
Çocuk öncelikle yemek masasýndaki sandalyeye<br />
oturtulmalýdýr. Çocuk hangi elini kullanmayý tercih ediyorsa<br />
o eliyle kaþýðýn sapý avuç içine gelecek þekilde dört<br />
parmaðý üstte, baþ parmaðý alta gelecek þekilde tutmalýdýr.<br />
Tabaktan kaþýðýný yeterli miktarda yemek ile doldurmasý<br />
saðlanýr ve yiyecekle dolu kaþýðý aðzýna götürür,<br />
ÇOCUK GELÝÞÝMÝ, EÐÝTÝMÝ VE SAÐLIÐI<br />
97<br />
yemeðini aðzýna boþaltýr, yemeðini yutar.<br />
Çatalla Yemek Yeme Becerisini Kazandýrmak Ýçin:<br />
Çocuk yemek masasýndaki sandalyeye oturtulur.<br />
Çocuk, çok kullanýldýðý eliyle çatalýn sapýný avuç içine gelecek<br />
þekilde dört parmaðý üstte, baþ parmaðý alta gelecek<br />
þekilde tutar, tabaktan çatalý ile yiyeceklerden alýr, aðzýna<br />
götürür, yiyeceði çiðner, yiyeceði yutar, çatalý býrakýr.<br />
masý:<br />
Bardaktan Su Ýçme Özbakým Becerisinin Kazandýrýl-<br />
Çocuðun iki eli ile kolay tutabileceði bir bardak seçilir.<br />
Bardaðýn yarýsýna kadar su doldurulur. Çocuðun bardaðý<br />
önce iki eli ile tutarak suyu içmesine yardýmcý olunur.<br />
Çocuk iki eli ile bardaktan su içebilir hale geldikten<br />
sonra tek eli ile tutarak su içmesi saðlanýr. Çocuk bu aþamalarý<br />
yardýmsýz yapabilir hale geldiðinde bardaktaki suyun<br />
miktarý arttýrýlýr.<br />
SAÐLIKLI YEMEK HAZIRLAMA KURALLARI<br />
Hijyen Kurallarý<br />
Yiyecek ve içecekler, hastalýk yapýcý mikroplarla<br />
bulaþmamýþ olmalýdýr. Denetlenmiþ, kapalý kaynak sularý<br />
en güvenilir temiz içme suyudur. Açýk su kullanmak güvenli<br />
deðildir. Böyle sular, kaynamaya baþladýktan sonra<br />
en az üç dakika daha kaynatýlýp soðutulur ve bu sayede<br />
temiz olarak içilebilir. Besin maddelerinde bulunan çok
Change language