w numerze: ciasto miesiÄ ca â sernik - Bake & Sweet
w numerze: ciasto miesiÄ ca â sernik - Bake & Sweet
w numerze: ciasto miesiÄ ca â sernik - Bake & Sweet
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
wydarzenia<br />
Südback bije<br />
rekordy popularności<br />
Tomasz Przysiężny<br />
Frekwencja piekarzy i cukierników z różnych zakątków świata, którzy odwiedzili w październiku<br />
tereny wystawowe Messe Stuttgart, przekroczyła najśmielsze oczekiwania organizatorów<br />
targów Südback. W ciągu czterech dni imprezy doliczyli się oni aż 32 tysięcy gości. Wśród nich<br />
nie zabrakło również polskich przedsiębiorców.<br />
Targi Przemysłu Piekarskiego i Cukierniczego<br />
Südback nabierają coraz większego znaczenia.<br />
Od 22 do 25 października w salach wystawowych<br />
swoje oferty przedstawiło 521 wystawców<br />
z 14 krajów. - Taka liczba stoisk targowych<br />
i zwiedzających to najlepszy dowód na to, że<br />
Südback jest jednym z najważniejszych wydarzeń<br />
rzemiosła piekarsko-cukierniczego<br />
w Europie - podkreślił z dumą dyrektor targów<br />
Ulrich Kromer w raporcie podsumowującym<br />
tegoroczną imprezę. Wielu odwiedzających<br />
chwaliło też kompletność oferty targowej, która<br />
adresowana było absolutnie do wszystkich<br />
osób mniej lub bardziej związanych z branżą.<br />
Oprócz Niemców, Szwajcarów, Austriaków,<br />
Włochów i Francuzów w tegorocznej edycji<br />
Südback wzięło też udział wielu wystawców<br />
i gości z krajów Europy Wschodniej i Środkowo-Wschodniej.<br />
Wśród nich największym zainteresowaniem<br />
cieszyły się zwłaszcza stoiska,<br />
na których pokazywano nowe produkty i prezentowano<br />
najnowsze trendy związane z pie-<br />
Fot. Messe Stuttgart<br />
Fot. Messe Stuttgart<br />
Fot. Messe Stuttgart<br />
18 · BAKE&SWEET · 2011/11 (12)
Change language