w numerze: ciasto miesiÄ ca â sernik - Bake & Sweet
w numerze: ciasto miesiÄ ca â sernik - Bake & Sweet
w numerze: ciasto miesiÄ ca â sernik - Bake & Sweet
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
opinie<br />
urodzinowym torcie<br />
ście się rozwijali i aby informacje w Waszym<br />
magazynie nadal były tak aktualne, jak to jest<br />
obecnie. Niestety, w innych pismach często pojawiają<br />
się relacje z wydarzeń z nawet trzymiesięcznym<br />
opóźnieniem, co mija się z celem.<br />
„<strong>Bake</strong> & <strong>Sweet</strong>” jest jednak na bieżąco z tym,<br />
co dzieje się w branży. Dalej idźcie w tym kierunku.<br />
Marcin Komorowski<br />
członek zarządu,<br />
dyrektor finansowy<br />
i administracji<br />
Martin Braun Sp. z o.o<br />
Jeden rok to bardzo długo i bardzo krótko.<br />
Jednak „<strong>Bake</strong> & <strong>Sweet</strong>” udowodnił, że jakość<br />
to nie kwestia czasu. Zaskakujący layout na<br />
światowym poziomie, modny ostatnio duży<br />
format oraz bardzo rzeczowe artykuły to<br />
główne atuty tego magazynu. Życzę całej redakcji<br />
i wydawcy, aby ta mocna pozycja na<br />
rynku i szacunek branży trwał jak najdłużej.<br />
Równocześnie dziękuję za owocną dotychczasową<br />
współpracę w imieniu całej firmy Martin<br />
Braun. Pozdrawiam wszystkich czytelników<br />
„<strong>Bake</strong> & <strong>Sweet</strong>”.<br />
Stanisław Butka<br />
prezes Stowarzyszenia<br />
Rzemieślników<br />
Piekarstwa RP<br />
Fot. Archiwum własne<br />
Fot. Archiwum własne<br />
Bardzo pozytywnie oceniam Wasze czasopismo.<br />
Uważam, że to jedno z najlepszych<br />
wydań na rynku branżowych czasopism<br />
w Polsce. Podąża w bardzo dobrym kierunku,<br />
gdyż zajmuje się problemami piekarstwa<br />
i cukiernictwa, a to nas najbardziej interesuje,<br />
gdyż w tych branżach pracujemy. Widzę<br />
przed „<strong>Bake</strong> & <strong>Sweet</strong>” dużą przyszłość, ale nie<br />
wiem, czy w pewnym momencie nie będzie<br />
konieczności zmiany formuły z miesięcznika<br />
na dwutygodnik. Tyle się zmienia w branży,<br />
że informacje powinny docierać do piekarzy<br />
i cukierników jeszcze częściej. Życzę Państwu<br />
takiego rozkwitu jak do tej pory i obyście byli<br />
jak najlepszym źródłem ciekawych informacji.<br />
Wiadomo, że branża piekarsko-cukiernicza<br />
jest w bardzo trudnej sytuacji. Musimy<br />
więc zrobić wszystko, aby jej pomóc - także<br />
przez Wasze czasopismo.<br />
Maciej Dega<br />
członek zarządu,<br />
dyrektor handlowy<br />
<strong>Bake</strong>ls Polska<br />
Sp. z o.o.<br />
W imieniu firmy <strong>Bake</strong>ls Polska oraz własnym<br />
chciałbym złożyć najserdeczniejsze życzenia<br />
z okazji pierwszej rocznicy „<strong>Bake</strong> & <strong>Sweet</strong>” na<br />
rynku. Gratulujemy wniesienia nowej jakości<br />
do czasopism skierowanych do naszej branży.<br />
W waszym magazynie można przeczytać<br />
o najnowszych wydarzeniach branżowych,<br />
trendach panujących na rynku nie tylko<br />
w Polsce, ale i na świecie oraz być na bieżąco<br />
z informacjami z sektora biznesu, a nawet polityki<br />
dotyczących naszej branży.<br />
Życzymy redakcji „<strong>Bake</strong> & <strong>Sweet</strong>”, aby kolejne<br />
lata działalności przyniosły Wam wiele satysfakcji<br />
i pozwoliły zrealizować zamierzone<br />
cele. Wszystkim czytelnikom oraz sobie życzę<br />
z tej okazji, aby magazyn ten był dla nas źródłem<br />
aktualnej i pełnej informacji o naszej<br />
branży, a tym samym był pomocą w codziennej<br />
pracy.<br />
Małgorzata Pielok<br />
marketing manager<br />
Lesaffre Polska SA<br />
Fot. Archiwum własne<br />
Fot. Archiwum własne<br />
Z okazji jubileuszu serdecznie gratuluję<br />
Redakcji magazynu „<strong>Bake</strong> & <strong>Sweet</strong>” osiągniętego<br />
sukcesu na rynku prasy branżowej.<br />
Choć pismo ukazało się w listopadzie 2010<br />
r., to z perspektywy 12 miesięcy (12 wydań),<br />
już dziś należą się słowa uznania. „<strong>Bake</strong> &<br />
<strong>Sweet</strong>” to profesjonalny magazyn, źródło<br />
w pełni wiarygodnych, rzetelnych i zawsze<br />
aktualnych informacji branżowych.<br />
Podkreślam, że reklamy publikowane na<br />
łamach pisma znajdują bardzo aktywny<br />
oddźwięk wśród czytelników, a jednocześnie<br />
naszych klientów.<br />
Życzę Państwu jeszcze wielu takich jubileuszy,<br />
ciągle wzrastającej liczby czytelników<br />
oraz dalszego aktywnego i twórczego<br />
udziału w rozwoju branży piekarskiej i cukierniczej.<br />
Bogusław Tatarczyk<br />
prezes <strong>Bake</strong>r s.c.<br />
W ciągu ostatniego roku nie zawsze sprzyjała<br />
nam sytuacja na rynku. Umiejętność przystosowania<br />
się do trudnych warunków i stworzenie<br />
wyjątkowego wizerunku firmy to niewątpliwie<br />
godny podziwu profesjonalizm. Tak<br />
naprawdę tworzycie dzieło, które ma dużo<br />
większe znaczenie niż tylko branżowe czasopismo.<br />
Wasza misja tworzy nowy wizerunek naszej<br />
branży. Dzięki Wam czujemy, że małymi<br />
cegiełkami budujemy wspólnie jej przyszłość!<br />
Wszyscy, którzy mieli okazję z Wami współpracować,<br />
przekonali się o Waszej uczynności<br />
i gotowości rozwiązywania nawet najtrudniejszych<br />
spraw. Mogę powiedzieć, że<br />
cały zespół „<strong>Bake</strong> & <strong>Sweet</strong>” daje dowody wysokiej<br />
kultury współpracy. W tym uroczystym<br />
dniu życzę Wam kontynuacji wytyczonego<br />
celu i osiągnięcia wielkiego sukcesu!<br />
Dariusz Muślewski,<br />
dyrektor<br />
ds. marketingu<br />
<strong>Bake</strong> & <strong>Sweet</strong><br />
W dobie Internetu wydawałoby się, że czasopisma<br />
drukowane to przeżytek. Ale przez ten rok<br />
przekonałem się, że Internet to również wielki<br />
chaos, w którym trudno o dobrą i fachową informację.<br />
Dlatego jestem przekonany, że „<strong>Bake</strong><br />
& <strong>Sweet</strong>” jako źródło rzetelnej wiedzy, także<br />
w kolejnych latach będzie obowiązkową lekturą<br />
dla tych, którzy chcą się rozwijać. Z okazji<br />
„roczku” gorąco dziękuję naszym Czytelnikom<br />
i Partnerom za ciekawe spostrzeżenia,<br />
inspirujące sugestie i „dobrą radę”. Redakcji<br />
zaś życzę tego samego zapału, optymizmu,<br />
otwartości i umiejętności docierania do źródeł<br />
informacji, jakie towarzyszą jej od narodzin<br />
„<strong>Bake</strong> & <strong>Sweet</strong>”. Tak trzymać!<br />
TP, DM<br />
Fot. Archiwum własne<br />
Fot. Archiwum własne<br />
2011/11 (12) · BAKE&SWEET · 7
Change language