Die Sprache des Parfums

Das Wort ist gänzlich unbekannt (nur ein Leser-Kommentar):
„Was ist das?“ (AL-26).
Diese markanten Äußerungen der AL legt die vorläufigen Schlussfolge-
rung nahe, dass die Werbesprache in ihrer Mittlerrolle zwischen Parfum-
hersteller und Parfumkonsument nicht angemessen gerecht wird. Mit der
Wahl von Fond wird die Lektüre durch Unverständnis negativ beeinflusst.
Dies führt offensichtlich zu einer Ablehnung des Begriffes. Gleichzeitig
gibt es aber eine Mehrheitstendenz zum Referenzbereich Kü-
che/Kochkunst. Diese Tatsache legt einen synästhetische Rezeption na-
he. Der Geruch des Bratens hängt mit dem Fond zusammen und bleibt
nach dem Verdunsten zurück.
Zu Herznote
Als drittes soll aus der Kategorie Fachvokabular die sogenannte Herzno-
te diskutiert werden, die in allen drei Texten des Testkorpus auftaucht.
Im Joop-Text haben wir es sogar mit einer „Herz-Kopf-Note“ (Zeile 7) zu
tun.
In der Parfumbranche versteht man darunter Folgendes:
„Herznote ist die zweite, mittlere Phase des Duftablaufs eines Parfums nach
dem Abklingen der Kopfnote. Sie wird vorwiegend von blumigen, würzigen o-
der holzigen Komponenten geprägt und bildet wie der Name sagt, das Herz-
stück des Parfüms“ (Müller 1991: 70).
„Nach zehn bis dreißig Minuten kommen die weniger flüchtigen, verführeri-
schen Mittelnoten zum Tragen, also beispielsweise die Blütenessenzen aus
Rose, Jasmin und Tuberose, dazu viele ‚grüne’ und holzige Noten (...)“ Baril-
lé/Laroze (1996: 219).
Das Nominalkompositum Herznote existiert bei Wahrig (1994) als eigen-
ständiges Lemma nicht, das heißt, es muss als nicht-lexikalisiert gewer-
tet werden. Hinsichtlich der semantischen Analyse ist Herznote insofern
interessanter als Akkord und Fond, als durch den morphologische Wort-
bildungsprozess der Komposition zwei kognitive Konzepte in einem Le-
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