Stand der Technik der Kompostierung - Wuapaa

Entsprechend ist aber auch in offenen Mietensystemen eine Trockenstabilisierung durch eine adäquateBewässerungstechnik zu vermeiden.2.1.4 „Überhitzung“ organischer Materialien bei > 70 °CDie Selbsterwärmung des Rottegutes im Zuge des exothermen aeroben Stoffabbaus muss im Sinneeines emissionsarmen Betriebes und der Qualitätsbildung (günstiges Milieu für den mikrobiellen Abbauund den Aufbau von Huminstoffen) bewusst gesteuert werden. Höhere Temperaturen als 55/60 °C übereinen längeren Zeitraum hinaus, als er für die thermische Hygienisierung erforderlich ist, sindprozesshemmend. Ab ca. 65 °C engt sich das biologische Artenspektrum deutlich ein. Dies verlangsamtdie Abbaugeschwindigkeit und führt zur Bildung von unerwünschten Stoffwechselprodukten, welche sehrgeruchsintensiv sein können. Neben der Gefahr der partiellen oder vollständigen Trockenstabilisierungvon Rottegut wird auch die Bildung von humusstoffreichen Aggregaten unterbunden.Verfahren, bei denen Temperaturen über 70 °C über längere Perioden systematisch angestrebt undaufrechterhalten werden, entsprechen nicht dem Stand der Technik der Kompostierung.2.1.5 Zugabe von Frischmaterial nach Abschluss der HauptrotteIn der Praxis wurde immer wieder im fortgeschrittenen Rottestadium frisches organischesAusgangsmaterial wie zB Stroh, Sägespäne, trockener Pferdemist meist zum Ausgleich vonFeuchtigkeitsüberschuss oder zur Korrektur eines nicht günstig verlaufenden Prozesses zugesetzt. Diesentspricht nicht dem Ziel eines kontinuierlich verlaufenden Rotteprozesses, bei dem sämtlicheeingebrachte Rohstoffe sich in der annähernd gleichen Rottephase hinsichtlich Abbau, Stabilisierungbzw. Humifizierung befinden. Als ausgleichende Zusätze nach Abschluss der Hauptrotte kommen imBedarfsfall nur Siebrückstand, Altkompost, oder sonstige mineralische Zuschlagstoffe (unter Beachtungder zulässigen Höchstmenge gemäß KompostVo) in Frage. Andere Beimengungen in einemRottestadium, in dem eine thermische Hygienisierung gemäß Abschnitt 4.3 nicht mehr gesichert werdenkann, entspricht nicht dem Stand der Technik.– 11 –