Stand der Technik der Kompostierung - Wuapaa

5.4 Nachrotte5.4.1 Einführung und DefinitionDie Nachrotte wird als jener Rotteabschnitt definiert, in dem im Anschluss an die Hauptrotte dieStabilisierung bzw. Humifizierung zum Reif- oder Fertigkompost erfolgt.Die Hauptrotte kann als abgeschlossen gelten, wenn als Indikator die Temperatur dauerhaft 40 °C nichtmehr übersteigt. Die Nachrotte verläuft demnach im rein mesophilen bis psychrophilenTemperaturbereich < 40 °C, da nach erfolgter Umwandlung der leicht abbaubaren organischen Stoffe derSauerstoffbedarf und die Energiefreisetzung deutlich reduziert sind.Die Nachrotte beginnt somit definitionsgemäß – v.a. hinsichtlich der von der Hauptrotte abzugrenzendenAnforderungen an den Stand der Technik – im Anschluss an die 1 – 2-stufig geführte 5 – 10-wöchigeHauptrotte.Je nach Art und Zusammensetzung der Ausgangsmaterialien (i.w. Strukturanteil und C/N-Verhältnis), derIntensität der Hauptrotteführung, der Bearbeitungsintensität in der Nachrotte und der gewünschtenKompostqualität sind unterschiedliche Nachrottezeiten erforderlich 38 . Als Maß für eine ausreichendeStabilisierung kann für die Praxis ein dauerhaftes Unterschreiten von 30 °C angegeben werden 39 .5.4.2 Wesentliche Funktionen• Ab- und Umbau von schwerer abbaubaren Substanzen (vorwiegend Zellulose und Lignin),unter meso- bis psychrophilen Bedingungen• Aus dem Ligninabbau durch die Pilzflora und Eiweißbestandteilen erfolgt die Synthese vonLignoproteiden, den Bausteinen für die Polymerisierung zu Huminstoffen bzw. den Aufbaudes Tonmineralhumuskomplexes.• Stabilisierung durch intensiven Abbau der mikrobiellen Biomasse, auch vonseuchenhygienisch relevanten pathogenen Keimen (siehe Abschnitt 4.3)• Vorbereitung bzw. Herstellung eines emissionsneutralen, qualitativ hochwertigen, für denjeweiligen Anwendungsbereich verwendungsreifen Produktes bis zur Feinaufbereitung5.4.3 Mögliche Emissionen• GeruchArt und Menge der Emissionen werden in der Nachrotte im wesentlichen von folgenden Faktorenbeeinflusst 40 :o Reifestadium des KompostsWenn die Dauer bzw. Intensität der Hauptrotte in bezug auf Stoffumsatz und Dauerunzureichend war (zB Trockenstabilisierung in geschlossenen Reaktoren), können dieGeruchsstoffemissionen aus der Nachrotte beträchtlich sein. Dies gilt insbesondere beiverkürzter Hauptrotte bei vorübergehender oder dauerhafter Unterdimensionierung derAnlage.38 Zum Vergleich: in Deutschland wird gemäß VDI 3475 (2003) die Dauer der Nachrottezeit bestimmt durch den in derIntensiv- oder Hauptrotte erzielten Rottegrad (Selbsterhitzung) und kann ca. drei bis zehn Wochen dauern, um RottegradV nach dem Selbsterhitzungstest zu erreichen.39 Zu Beachten ist, dass niedrige Außentemperaturen (< 0 °C) diesen Orientierungswert für die Kompostreife verfälschenkönnen.40 Nach VDI 2003. VDI Richtlinie 3475, Emissionsminderung Biologischer Abfallbehandlungsanlagen – Kompostierungund Vergärung, Anlagenkapazität mehr als ca. 6.000 Mg/a– 92 –