Stand der Technik der Kompostierung - Wuapaa

3 Spezifische Voraussetzungen der Ausgangsmaterialienhinsichtlich Prozess-, Emissions- und QualitätsfragenBei den Ausgangsmaterialien für die Kompostierung handelt es sich primär um Materialien mit einementsprechend hohen Anteil an biologisch abbaubarer Substanz. Hinzukommen, je nach Aufwandmengeund Wirkungsweise, Zuschlagstoffe und Hilfsstoffe.Bei kleineren Kompostanlagen muss bei Übernahme der Ausgangsmaterialien mit einseitig ausgeprägtenMaterialeigenschaften darauf geachtet werden, dass stets ausreichend ergänzende Mischungspartnerzur Herstellung einer ausgewogenen Kompostausgangsmischung vorhanden sind (zu nennen wären hierzB Lebens- und Futtermittelreste mit hohem Eiweißanteil, Zitrusfrüchte, Speiseöle und -fette, Asche,Unkrautsamen, pestizid- und herbizidbehandelte Pflanzenabfälle, erkranktes und verschimmeltesPflanzenmaterial, selbst Gras, Laub, Rinde oder Sägespäne).3.1 Prozess- und emissionsrelevante Eigenschaften der Kompostausgangsmaterialien• Wassergehalt: In Abhängigkeit der Strukturstabilität und der Wasserkapazität derorganischen Ausgangsmaterialien können deren Wassergehalte stark schwanken. DieStrukturstabilität in den Mieten gewährleistet – bei ausreichender Durchmischung – einausreichendes Luftporenvolumen bei maximalen Feuchtigkeitsgehalten sowie die Ableitungüberschüssiger Flüssigkeit. Wassergehalte für zB küchenabfallreiche, strukturärmereMischungen liegen optimalerweise bei 45 – 50% i.d. FM, für strukturreiche,grünschnittbetonte Mischungen bei 45 – 60% i.d. FM.• Strukturstabilität: ist die Voraussetzung für die Erhaltung des erforderlichenLuftporenvolumens und des Gasaustausches im Rottekörper. Ein günstiger Anteil angeschreddertem Baum- und Strauchschnitt als Strukturmaterial hängt vom gewähltenHauptrotteverfahren, den Struktureigenschaften und dem Wassergehalt der übrigenMaterialien ab.• pH-Wert: Ausgangsmaterialmischungen mit hohen Anteilen an frischen Küchen- undGemüseabfällen führen während des beginnenden Rotteprozesses in den ersten 3 bis 7Tagen zu niedrigen pH-Werten von 4 bis 6, was zu einer deutlichen Verzögerung des C-Abbaus (lag-Phase) und zur Bildung niederer Carbonsäuren führt.Kalkstabilisierter Klärschlamm hat pH-Werte von 10 – 12. Bei solchen Werten ist keinemikrobielle Aktivität möglich. Es braucht in der Regel einen entsprechend hohen Anteil anfrischen Materialien (z.B. Grünschnitt) um innerhalb einer kurzen Frist (1 – 3 Wochen) denpH-Wert auf unter 8 abzusenken um mikrobielles Wachstum wieder zu ermöglichen.Polymerstabilisierter Schlamm hingegen weist meist pH-Werte zwischen 6,5 und 7 auf.• C/N-Verhältnis: Mikrobiell abbaubare Kohlenstoff- und Stickstoffquellen müssen in einemausgewogenem Verhältnis vorliegen. Ein Überhang an leicht verfügbarem Stickstoff (C/N