Stand der Technik der Kompostierung - Wuapaa

Für die Verwendung von Gülle bzw. Wirtschaftsdünger, von Magen und Darm getrenntem Magen undDarminhalt, Milch und Kolostrum wird in Artikel 5(2)(e) zwischen drei Möglichkeiten unterschieden:• Die direkte Aufbringung auf den Boden in unbehandeltem Zustand• Die Behandlung und Verarbeitung in einer gemäß Artikel 15 zugelassenen KompostierungsoderBiogasanlage• Die Behandlung in einer gemäß Artikel 18 für diesen Zweck zugelassenen technischenAnlage.Diese Behandlungsformen sind dann zulässig, sofern nach Ansicht der zuständigen Behörde keine Gefahrder Verbreitung einer schweren übertragbaren Krankheit zu erwarten ist.Direkte Aufbringung auf den BodenBisher wurde in Österreich keine Einschränkung zur direkten Aufbringung von Wirtschaftsdünger auf denBoden ausgesprochen. Es bestehen hier also keine spezifischen Anforderungen an die Hygiene.Die Behandlung und Verarbeitung in einer gemäß Artikel 15 zugelassenenKompostierungsanlageAbsatz 14 des Kapitel II in Anhang VI der Verordnung (EG) Nr. 1774/2002 schafft die Möglichkeit, dassdie zuständige Behörde andere als die im Kapitel II Anhang VI festgelegten Anforderungen zulassenkann. Voraussetzung ist, dass:• die Behörde nicht der Ansicht ist, dass dieses Material das Risiko der Ausbreitung einerschweren übertragbaren Krankheit birgt;• die Behörde die Rückstände bzw. den Kompost als unbehandeltes Material betrachtet;• Wirtschaftsdünger, von Magen und Darm getrennter Magen und Darminhalt, das in derAnlage das ausschließlich verarbeitete tierische Nebenprodukt darstellt.Gülle, Magen- und Darminhalte, genussuntaugliche (zB hemmstoffhaltige) Milch, Milch und Milchprodukte,sowie Abfälle und Nebenprodukte aus Molkerei- und Käsereibetrieben können ohne vorherige Behandlungals Rohware in eine Kompostieranlage eingebracht werden.Im Falle der Kompostierung von Wirtschaftsdünger gemeinsam mit anderen Abfällen gemäß Kompostverordnungsind die für diese Materialien jeweils beschriebenen Hygienevorschriften (Abschnitt 4.3.2.1,4.3.2.2, 4.3.2.3 bzw. 4.3.2.4) anzuwenden.4.3.2.6 (E)Verarbeitungsnormen für sonstiges Material der Kategorie 2Vor der Behandlung in einer Kompostierungs- oder Biogasanlage muss Material der Kategorie 2 nachder so genannten Verarbeitungsmethode 1, d.h. bei 133 °C im gesättigten Wasserdampfdruck von 3 bar20 Minuten hitzebehandelt werden.Sämtliche Fahrzeuge bzw. Transportbehälter und wieder verwendbare Geräte sind nach den Vorschriftendes Anhangs II vor und nach jeder Verwendung zu säubern bzw. zu desinfizieren.4.3.3 Weitere Bestimmungen4.3.3.1 Zwischenstaatlicher HandelDer zwischenstaatliche Handel mit unverarbeitetem „Wirtschaftsdünger“ von anderen Tierarten als Geflügelund Equiden ist gemäß Anhang VIII Kapitel III (I)(A)(1.b) der Verordnung (EG) Nr. 1774/2002 nurdann zulässig, wenn dies die Behörde für die Behandlung in einer Kompost- oder Biogasanlage oder diedirekte Aufbringung zulässt. Dabei ist bei der Zulassung für Kompost- oder Biogasanlagen vor allem dieHerkunft der „Gülle“ (des Wirtschaftsdüngers) zu beurteilen. Die direkte Aufbringung von importiertem„Wirtschaftsdünger“ muss von den Behörden beider Staaten (Export- und Importstaat) genehmigt werden.Dabei ist eine Veterinärbescheinigung erforderlich.– 62 –