ECHO Top500 Tirol 2016

top 500 | INTERVIEW
len. Wichtig ist es, eine einheitliche Datenbasis
zu schaffen, um einen fundierten Vergleich
zu ermöglichen. Wir grenzen jeden Monat
neu ab, und nicht nur einmal am Jahresende
oder am Bilanzstichtag. Durch unsere Partnerschaft
haben wir die Daten schnell zur Verfügung
und können diese dem Kunden zeitnah
übermitteln. Bei Erstellung der Datenbank
war uns dabei ganz wichtig, Daten aus allen
unterschiedlichen Systemen übernehmen zu
können.
ECHO: Ende der 90er Jahre hat in den Hotels
ein großer Wellnessboom eingesetzt. Die
Wellnessbereiche wurden immer größer, die
Ausstattung immer besser und damit in Summe
auch teurer. Kann diese Entwicklung so
weitergehen, wenn die Profitabilität der Hotels
weiter unter Druck gerät?
Vogelsberger: Grundsätzlich glaube ich,
dass das Produkt Tourismus einem weltweiten
Konkurrenzverhalten unterliegt. Grundsätzlich
haben sich in der Branche das Kundenverhalten
und dessen Ansprüche geändert. Wenn man
sich ansieht, was in der Infrastruktur passiert
und auf welchem Level, dann ist das utopisch.
Ich glaube aber – und da sind wir wieder bei den
Zahlen –, dass der Kunde nicht mehr bereit ist,
für ein Produkt zu bezahlen, das nicht durchdacht
ist und wo der Erlebnisfaktor fehlt. Das
ist die große Herausforderung für Häuser, die
im Investitonsbereich einiges verschlafen oder
den Sprung nicht mehr geschafft haben. Der Investitonsdruck
bleibt jedenfalls hoch, man will
und muss dem Gast etwas bieten. Man hat ein
globales und vergleichbares Produkt.
ECHO: Was ist die Hartwährung im Tourismus?
Nächtigungszahlen?
Vogelsberger: Diese Fixierung auf Nächtigungszahlen
sehen wir vor allem seitens der Politik.
Steigende Nächtigungszahlen werden öffentlich
öffentlich breitgetreten. Diese werden
jedoch vielfach durch einen massiven Preisrutsch
erkauft. Das ist das Strukturproblem
schlechthin. Es gibt Häuser, die am Markt ihre
Preise nicht durchsetzen können und damit
ihre Daseinsberechtigung mehr oder weniger
verloren haben.
ECHO: Wo sehen Sie sonst noch Schwachstellen
im Tiroler Tourismus?
Vogelsberger: Ich sehe die Schwachstellen
„Es gibt Häuser, die am
Markt ihre Preise nicht
durchsetzen können und
ihre Daseinsberechtigung
mehr oder weniger verloren
haben.“
grundsätzlich in irrwitzigen Arbeitszeitregelungen,
steigendem Bürokratieaufwand und
der steuerlichen Gesetzgebung. Keiner von
unseren Kunden jammert darüber, wenn er in
einen Wellnessbereich investieren muss, denn
da steckt ein Konzept, eine Strategie dahinter.
Gejammert wird über die Vielzahl der für den
Gast sinnlosen Investitionen.
Semlitsch: Ich sehe die Lage des Tourismus
in Tirol und Österreich grundsätzlich recht
positiv. Das große Problem sehe ich im Bereich
Mitarbeiter. Grundsätzlich ist es derzeit
wesentlich schwieriger, an Mitarbeiter zu kommen
als an Gäste. Das liegt aus meiner Sicht an
drei Faktoren. Die Politik muss den Tourismus
neu gestalten. Der Tourismus ist nicht die Industrie,
wo ich Maschinen einsetzen kann. Es
geht immer um den Faktor Mensch. Der Gast
braucht außerdem nicht nur von „nine to five“
etwas. Deshalb braucht es mehr Flexibilität bei
den Arbeitszeiten. Das wollen auch die Mitarbeiter.
Was die Qualität anbelangt: Natürlich
sind die Beschäftigten im Tourismus nicht
immer nur gut behandelt worden. Das hängt
uns jetzt nach. Da gibt es bei einigen Unternehmen
noch Verbesserungspotenzial. Viele
tun sich aber für ihre Mitarbeiter sehr viel an.
Das Image ist aber nicht so schlecht, wie es öffentlich
immer dargestellt wird. Wir brauchen
wieder mehr junge österreichische Mitarbeiter,
die in der Branche arbeiten wollen. Es ist ein
schöner Beruf, im Tourismus zu arbeiten. Man
lernt Leute kennen und kann sich weiterentwickeln.
Ich kenne wenige Branchen, wo man so
gute Aufstiegschancen hat wie im Tourismus.
Das Hauptproblem ist, dass immer noch sehr
viel schlechtgeredet wird. Was wäre Tirol ohne
den Tourismus?
ECHO: Menschliche Arbeitskraft ist teuer. Es
gibt mittlerweile Hotelketten, die es sich zum
Geschäftsmodell gemacht haben, mit möglichst
wenigen Mitarbeiter auszukommen. Ist
das auch im Skitourismus denkbar?
Semlitsch: Die gehobene Tourismusbranche,
wo der Gast verwöhnt werden möchte, kann
mit einem derartigen Modell nicht funktionieren.
Möglicherweise ist das eine Option für das
untere Segment.
Vogelsberger: Ich glaube, das ist vor allem
ein urbanes Thema. Die österreichische Hotellerie
ist von der Struktur her kleiner als die
internationale. Vielfach handelt es sich um
Familienbetriebe, wo die Eigentümer präsent
sind und am Gast arbeiten. Das hat eine große
Bindungswirkung.
ECHO: Sehen Sie auch eine gewisse Problematik
bei Betriebsnachfolgen?
Vogelsberger: Das ist in der Praxis durchaus
ein Thema. Ich glaube, dass dieses Schlechtreden
und Verbreiten negativer Stimmung
ein großes Problem darstellt. Da müssen sich
Familien, die ihr Hotel an die nächste Generation
übergeben wollen, selbst an der Nase
nehmen. Bei dem riesigen Potential im Tourismusbereich
könnte man auch einmal über
die Chancen sprechen und nicht nur über die
Risken. Tut man das nicht, braucht man den
angehenden Hoteliers nicht böse sein, wenn
sie sich mehr fürchten als freuen. Deshalb
braucht man aussagefähige Zahlen und sichere
Planungsinstrumente, um mit dem Druck des
Unternehmertums gut umgehen zu können.
Ständige Verbesserungen und notwendige Finanzierungen
gehören da einfach dazu. Wenn
aber die Hausaufgaben gut gemacht wurden,
dann stimmt das Bild des erfolgreichen Hoteliers
mit dem seines erfolgreich geführten
Hauses überein. Das ist unser Ziel!
Interview: Marian Kröll
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