Kreis Dithmarschen
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Auf einen Blick<br />
Gründungsjahr: 1989<br />
Mitarbeiter:<br />
130 Festangestellte<br />
120 Saisonkräfte<br />
Leistungsspektrum:<br />
Ökologische Landwirt -<br />
schaft, Weiterverarbei -<br />
tung und Handel von<br />
Bio-Frisch- und Bio-Tief -<br />
kühlgemüse, Erzeugung<br />
regenerativer Energie,<br />
Forschung und Entwick -<br />
lung von Robotik syste -<br />
men zur autonomen<br />
Unkrautbekämpfung<br />
Unternehmensgruppe<br />
WESTHOF BIO<br />
Friedrichsgabekoog<br />
www.westhof-bio.de<br />
Unternehmensgruppe WESTHOF BIO<br />
WESTHOF BIO: Das heißt im Einklang mit der<br />
Natur und ihren <strong>Kreis</strong>läufen ökologischen Landbau<br />
betreiben. Gesunde und hochwertige Nahrungsmittel<br />
produzieren, dabei die Bodenfruchtbarkeit<br />
und biologische Vielfalt erhalten und<br />
fördern, Trinkwasser, Land, Klima und Rohstoffreserven<br />
schützen.<br />
Wirtschaftliche Potenziale<br />
Jede Tomatenpflanze<br />
wird 16 Meter lang und<br />
produziert rund 13 Kilo<br />
Tomaten – auf einer<br />
Fläche von insgesamt<br />
10 Hektar wachsen in<br />
den Gewächs häusern<br />
Wöhrden und Hennstedt<br />
insgesamt 115 000<br />
Tomaten- und 127 000<br />
Paprikapflanzen. Die beiden<br />
Gewächshäuser<br />
gehören zu den größten<br />
Bio-Gewächshäusern<br />
Deutschlands.<br />
Mit diesem Hintergrund gründeten Rainer<br />
Carstens und Paul Heinrich Dörscher die WEST-<br />
HOF BIO-Gruppe. Mittlerweile umgibt den Westhof<br />
eines der größten zusammenhängenden Bio-<br />
Anbaugebiete Europas. Etwa 4000 Hektar ist die<br />
ökologisch bewirtschaftete Fläche in <strong>Dithmarschen</strong><br />
groß. 1000 Hektar Anbaufläche bestellt<br />
WESTHOF BIO selbst.<br />
Auf einen Blick<br />
Gründungsjahr: 2005<br />
Rita Prasse und ihr<br />
Ehemann Ralf Prasse<br />
führen ihren Bioladen<br />
mit Leidenschaft –<br />
die Kunden stehen hier<br />
noch im Mittelpunkt.<br />
Unser Bioladen – persönlich und regional<br />
„Unser Bioladen“ – dieser Begriff steht vor allem<br />
für Leidenschaft und (möglichst) regionale Produkte<br />
mit kurzen Beschaffungswegen in Bioqualität.<br />
Besonders der persönliche und regelmäßige<br />
Kontakt zwischen uns und unseren<br />
Kunden – viele kennen wir seit Jahren – ist eine<br />
große Freude: Sich zu sehen, zu unterhalten und<br />
über Jahre zu beobachten wie Kunden immer<br />
mehr zu festen „Stammkunden“ werden. Es ist<br />
fast wie ein große Familie, denn viele Kunden<br />
kennen sich auch untereinander sehr gut.<br />
Das umfassende Sortiment von Lebens -<br />
mitteln und Produkten in Bioqualität wird stetig<br />
erweitert, wobei wir auch gerne die Wünsche<br />
unserer Kunden berücksichtigen.<br />
Mitarbeiter: 9<br />
Leistungsspektrum:<br />
– Bioprodukte<br />
– aus der Region und<br />
von allen bekannten<br />
Anbietern<br />
– regional, saisonal<br />
– umfassendes<br />
Sortiment<br />
– Kundenwünsche<br />
werden berücksichtigt<br />
– familiärer, persönlicher<br />
Service<br />
Unser Bioladen<br />
Heide<br />
www.bioladen-heide.de<br />
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