in der Dreiländerregion Südböhmen Oberösterreich Niederbayern

Aldersbach Landkreis Passau
Brauereimuseum der Brauerei Aldersbach
Das Brauereimuseum Aldersbach wurde
1979 gegründet. Es befindet sich in den
sehenswerten Kreuzgewölben des historischen
Sudhauses aus dem 18. Jahrhundert.
Das Museum zeigt die historische Bierherstellung.
Geräte, Werkzeuge und
Maschinen verdeutlichen, welche
Arbeitsschritte früher mit dem Bierbrauen
verbunden waren.
In der Sammlung befinden sich Werkzeuge,
die wahrscheinlich schon von
den Mönchen verwendet wurden.
Auch eine der ersten in Niederbayern
eingesetzten Eismaschinen von 1913 ist
zu sehen. Kupfern schimmernde Sudkessel
und mächtige Eichenfässer zeigen
die Ausstattung einer Brauerei um
162
die vorletzte Jahrhundertwende. Besonders
das ehemalige Sudhaus, das in seiner
Vollständigkeit einmalig ist, lässt
den Brauprozess greifbar werden.
Sehenswert ist auch die Sammlung von
Bierkrügen und Bierfilzen der Brauerei
Aldersbach aus verschiedenen Epochen.
Der Besucher kann den Museumsrundgang
auch mit einem Abstecher in das
Aldersbacher Bräustüberl verbinden,
das sich ebenfalls in den historischen
Gewölben des Klosters befindet.
Freiherr-von-Aretin-Platz 1
D-94501 Aldersbach
info@aldersbacher.de
www.aldersbacher.de
Träger: Brauerei Aldersbach, Freiherr-von-
Aretin GmbH & Co KG
Öffnungszeiten
Ostern bis Allerheiligen: Mo–Fr 10–12 Uhr;
Sa/So/Feiertage: 12–17 Uhr; Allerheiligen
bis Ostern: Täglich 12–17 Uhr
SHOP P P Bus
ÖPNV
DB: Bahnhof Vilshofen (Niederbayern);
RBO-Bus: Vilshofen–Aldersbach Pfarrgarten
Zusätzliche Angebote
• Führungen
• Fremdsprachen: Englisch, Französisch,
Italienisch