Métabolisme et fonctions des acides gras oméga-3 à longue chaîne ...

Résultats
II.2 Effets de divers triènes conjugués sur les adipocytes 3T3-L1
Il a été récemment montré que le DHA peut être oxygéné spécifiquement par la voie
de la 15-lipoxygénase en protectine D1 (encore nommée neuroprotectine D1 dans les tissus
neuronaux). Sa structure a été caractérisée comme étant l’acide 10(R),17(S)-dihydroxydocosa-4Z,7Z,11E,13E,15Z,19Z-hexaénoïque
(Serhan et al, 2006 ; Ariel et al, 2005 ; Bazan
et al, 2005). La protectine D1 est un médiateur anti-inflammatoire puissant (Serhan & Chiang,
2008). Ce médiateur possède une structure triène conjuguée qui serait une caractéristique clé
de cette nouvelle famille de composés dérivés du DHA. Des études du laboratoire ont
identifié un isomère de la PD1 appelé PDX, correspondant à l’acide 10(S),17(S)-dihydroxydocosa-4Z,7Z,11E,13Z,15E,19Z-hexaénoïque
(Chen et al, 2009) (Fig. 32). Sa structure
diffère donc de celle de la PD1 avec une géométrie E,Z,E (PDX) au lieu de E,E,Z (PD1) au
niveau du triène conjugué. La PDX est obtenue par incubation de DHA avec une
lipoxygénase de soja suivie d’une extraction solide-liquide puis purification par HPLC.
HO
E
E
Z
PD1
OH
COOH
HO
E
Z
E
PDX
OH
COOH
Figure 32: Représentation schématique de la PD1 et de la PDX.
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