Métabolisme et fonctions des acides gras oméga-3 à longue chaîne ...

Résultats
I.3 Effet d’une alimentation enrichie en DHA sur la sécrétion
d’adipokines
Nous avons ensuite analysé les effets du régime riche en DHA sur la sécrétion
d’adiponectine et de leptine plasmatiques.
Comme le montre la figure 24(A), les concentrations plasmatiques d'adiponectine sont
significativement augmentées (par 2,4 fois) dès le 4 ème
jour après le début du régime riche en
DHA. Ces effets sont durables puisque la sécrétion d'adiponectine est toujours plus élevée que
celle observée chez les souris du groupe contrôle après la période de 16 jours de WO.
Au contraire, la sécrétion de leptine plasmatique est diminuée de 1,6 fois après 4 jours de
régime riche en DHA (Fig. 24(B)). Dans le groupe de souris WO, la diminution de la
sécrétion de leptine est toujours observée comparativement aux souris du groupe contrôle.
Figure 24: Concentrations plasmatiques d’adiponectine (A) et de leptine (B) chez des souris nourries avec
un régime standard (groupe contrôle ), avec un régime riche en DHA (groupe DHA ) ou des
souris nourries 16 jours avec un régime riche en DHA puis 16 jours avec un régime standard (groupe
« wash-out » (WO) ). Les concentrations plasmatiques sont exprimées en ng/mL pour l’adiponectine et en
pg/mL pour la leptine. Les résultats sont exprimés sous forme de moyennes ± SEM (n=4). Les valeurs sont
significativement différentes du groupe contrôle pour : **P