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Métabolisme et fonctions des acides gras oméga-3 à longue chaîne ...

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Résultats<br />

Figure 22: Proportions de 20:5n-3 dans les phosphatidyléthanolamines du foie (A), du cœur (B) <strong>et</strong> <strong>des</strong><br />

tissus adipeux sous-cutané (C), épididymal (D) <strong>et</strong> rétropéritonéal (E) <strong>des</strong> souris nourries avec un régime<br />

standard (groupe contrôle ), avec un régime riche en DHA (groupe DHA ) ou <strong>des</strong> souris nourries<br />

16 jours avec un régime riche en DHA puis 16 jours avec un régime standard (groupe « wash-out » (WO)<br />

). Les résultats sont exprimés sous forme de moyennes ± SEM (n=4). Les moyennes dont les l<strong>et</strong>tres<br />

diffèrent indiquent <strong>des</strong> différences significatives au seuil de P

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