Métabolisme et fonctions des acides gras oméga-3 à longue chaîne ...

Rappels Bibliographiques
stoppe l’infiltration des PMNs induite par le zymosan et possède des propriétés antiinflammatoires
efficaces dans les péritonites murines (Tjonahen et al, 2006).
Figure 7: Biosynthèse des résolvines de la série E (RvE) (d’après Kohli & Levy, 2009). L’EPA est converti en
18-hydroxy-EPE soit par le cytochrome P450 soit par la COX2 en présence d’aspirine. Cet intermédiaire est
alors transformé par la 5-LOX en 5S-hydropéroxy-18-hydroxy-EPE subissant ensuite soit une époxydation
enzymatique menant à RvE1 soit une réduction menant à RvE2.
Les RvD, dérivées du DHA, ont été initialement découvertes dans des exsudats de
souris prenant du DHA plus de l’aspirine. Elles présentent des actions anti-inflammatoires
efficaces (Serhan et al, 2002) et sont particulièrement intéressantes du fait que le cerveau, les
synapses et la rétine sont hautement enrichis en DHA (Bazan et al, 1984 ; Salem et al, 2001 ;
Marcheselli et al, 2003). Différentes résolvines peuvent être formées à partir du DHA, les
AT-RvD1~4 (pour « aspirin-triggered » Rv) et les RvD1~4, par des oxygénations
séquentielles, initiées, respectivement, par la COX-2 acétylée par l’aspirine ou le cytochrome
P450 ou bien par la 15-lipoxygénase (15-LOX). La RvD1 est l’acide 7S,8R,17S-trihydroxydocosa-4Z,9E,11E,13Z,15E,19Z-hexaénoïque
et l’AT-RvD1 est l’acide 7S,8R,17SRtrihydroxy-docosa-4Z,9E,11E,13Z,15E,19Z-hexaénoïque.
Les Rv de la série D sont de
puissants régulateurs limitant l’infiltration des PMNs dans le cerveau, la peau ou le péritoine
(Serhan et al, 2002 ; Hong et al, 2003 ; Marcheselli et al, 2003).
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