Handbook IT_FINAL

SAPEVATE CHE?
... Le sorgenti d’acqua erano adorate e venerate dalle persone in passato.
In epoca pagana, le sorgenti erano spesso associate agli dei, mentre il
mondo cristiano le considerava spesso luoghi di guarigione o dedicati
ai santi. L’acqua ha un significato simbolico in molte religioni, ad es. nel
cristianesimo. L’uso rituale dell’acqua nel battesimo, quando un bambino
viene spruzzato o immerso nell’acqua, ha lo scopo di mondarlo dal
peccato originale.
... Più di due miliardi di persone nel mondo non hanno accesso all’acqua
potabile nelle loro case. La situazione peggiore è in India, Etiopia, Nigeria
e Cina.
... Secondo l’Organizzazione mondiale della sanità (OMS), otto milioni
di persone nel mondo non hanno accesso all’acqua potabile. Più di 3,5
milioni di persone muoiono ogni anno a causa di malattie associate alla
mancanza di acqua potabile e al consumo di acqua contaminata.
... La presenza di nitrati negli alimenti per l’infanzia causa una condizione
nota come “sindrome del bambino blu”. Il sintomo più evidente è una
colorazione bluastra della pelle, soprattutto intorno agli occhi e alla
bocca, che è un segno di carenza di ossigeno.
... Le famiglie in Europa consumano 22,8 miliardi di m 3 di acqua potabile
all’anno (Fonte: EurEau, acqua europea in cifre).
... In alcuni paesi, la crescita della popolazione ha ridotto la fornitura
di acqua dolce pro capite a meno di 1000 metri cubi all’anno, quantità
minima necessaria per soddisfare i bisogni di base dal bere, all’igiene e
alla produzione alimentare. Entro il 2050, le proiezioni sulla popolazione
delle Nazioni Unite mostrano che 39 paesi con 1,7 miliardi di persone
sperimenteranno tale privazione (Brown – Larsen - Fischlowitz-Roberts,
2002).
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