Thesis beheer en exploitatie Zoresto - Saxion Hogescholen

1.3. Toekomstvisie
Het is noodzakelijk te weten wat de organisatie precies wil, zodat keuzes gemaakt kunnen worden die
passen en aansluiten bij de organisatie. Het facilitair beleid, beschreven in paragraaf 1.2.2. op pagina 8, is
erg algemeen, weinig toereikend en geeft hierdoor te weinig houvast. Er volgt hieronder een opsomming
van uitspraken (zowel mondelinge als tekstuele) van de Raad van Bestuur van de ZGT omtrent hun eisen
en/of bedoelingen met het ziekenhuis en commerciële horecagelegenheid Zoresto:
• De Raad van Bestuur wil financiële transparantie creëren, hiertoe dienen ondersteunende
diensten anders ingericht te worden;
• De Raad van Bestuur wil risico’s afkopen (investeringen en personeel);
• In principe wil de ziekenhuisgroep geen verantwoordelijkheden meer dragen over enkele
ondersteunde diensten (waaronder de commerciële horeca) en wil zich meer focussen op de core
business van het ziekenhuis, namelijk genezen en het verlenen van zorg;
• Er is gezegd door de directeur van de Raad van Bestuur, dhr. M. Schmidt, dat de commerciële
horeca hoe dan ook verkocht, verhuurd of verpacht gaat worden. Het zelf doen, zoals het
momenteel gaat, is in principe geen optie meer;
• De Raad van Bestuur wil graag dat kwaliteit gehandhaafd blijft en daarom is het belangrijk dat
goed nagedacht wordt over de meest kwalitatief rendabele constructie.
1.4. Projectdoelstelling
Om de projectdoelstelling (doel van het project en doel in het project) te verduidelijken, zullen eerst de
beleidsvraag en de informatiebehoefte weergegeven worden.
• De beleidsvraag luidt als volgt: In welke beheer- en exploitatievorm levert Zoresto, de commerciële
bezoekersrestaurants van de ZGT, voor het ziekenhuis een optimaal kwalitatief rendement op?
• De informatiebehoefte van de opdrachtgever is: Een gedegen en onderbouwd advies over de beheer- en
exploitatieconstructie voor Zoresto met het meest optimale kwalitatief rendement voor de organisatie.
De doelstelling van het project geeft weer wat de organisatie met de verkregen kennis wil gaan doen en
wat de relevantie is van het onderzoek. De doelstelling van het project luidt daarom als volgt:
Het doel van dit project is om een bijdrage te leveren aan de oplossing van het vraagstuk rondom de beheer- en
exploitatieconstructie met het meest optimale kwalitatief rendement, door inzicht te geven in de beheer- en exploitatie
mogelijkheden, ontwikkelingen en ervaringen en uiteindelijk advies te geven over de te maken keuze.
Met de doelstelling in het project, wordt de kennis bedoeld die het onderzoek moet gaan opleveren.
Oftewel de concrete resultaten voortkomend uit de onderzoeken. De doelstelling in het project luidt
daarom als volgt: Het ontwikkelen van een onderbouwd afwegingskader, waarmee aanbevelingen gedaan kunnen
worden over de beheer- en exploitatieconstructie welke het meest optimale kwalitatief rendement voor de organisatie
oplevert.
Uit de doelstellingen zijn twee soorten resultaten op te merken, namelijk:
• Het doen van gedegen theoretisch- en empirisch onderzoek;
• Het geven van een onderbouwd advies over de beheer- en exploitatieconstructie voor de
commerciële horeca welke de organisatie een optimaal kwalitatief rendement oplevert.
Thesis beheer en exploitatie Zoresto Nicolien Nusselder 12