Thesis beheer en exploitatie Zoresto - Saxion Hogescholen
Thesis beheer en exploitatie Zoresto - Saxion Hogescholen
Thesis beheer en exploitatie Zoresto - Saxion Hogescholen
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
• Tweede (gro<strong>en</strong>e) fase, is de fase waarin op basis van de informatie uit de eerste (rode) fase e<strong>en</strong><br />
keuze gemaakt gaat word<strong>en</strong> voor de inrichting van de commerciële horeca. Er kan gekoz<strong>en</strong><br />
word<strong>en</strong> uit drie <strong>beheer</strong>sopties met bijbehor<strong>en</strong>de <strong>exploitatie</strong>constructies, namelijk:<br />
o Zelf do<strong>en</strong> / ‘make’, hierbij wordt gekoz<strong>en</strong> om de di<strong>en</strong>st in eig<strong>en</strong> <strong>beheer</strong> te blijv<strong>en</strong><br />
uitvoer<strong>en</strong>. Er zal dus ge<strong>en</strong> externe partij b<strong>en</strong>aderd word<strong>en</strong>, de di<strong>en</strong>st blijft e<strong>en</strong><br />
bedrijfsonderdeel van de organisatie. Er zijn hiervoor twee <strong>exploitatie</strong>constructies,<br />
namelijk e<strong>en</strong> interne kost<strong>en</strong>plaats (waarbij di<strong>en</strong>st afhankelijk blijft van c<strong>en</strong>trale afdeling<strong>en</strong><br />
als inkoop <strong>en</strong> facturering) of e<strong>en</strong> B.V. onder de ziek<strong>en</strong>huis stichting (waarbij de di<strong>en</strong>st in<br />
e<strong>en</strong> eig<strong>en</strong> <strong>en</strong>titeit geplaatst wordt <strong>en</strong> zo e<strong>en</strong> eig<strong>en</strong> commerciële <strong>exploitatie</strong> <strong>en</strong><br />
administratie kan voer<strong>en</strong>);<br />
o Uitbested<strong>en</strong> / ‘buy’, waarbij de di<strong>en</strong>st in de hand<strong>en</strong> van e<strong>en</strong> externe partij wordt gelegd.<br />
Het is van belang dat er e<strong>en</strong> resultaatgericht contract wordt overe<strong>en</strong>gekom<strong>en</strong>, zodat de<br />
beide partij<strong>en</strong> niet voor verrassing<strong>en</strong> kom<strong>en</strong> te staan. Naast het resultaatgerichte contract<br />
zijn er twee mogelijke <strong>exploitatie</strong>constructies, namelijk e<strong>en</strong> volledige uitbesteding<br />
(waarbij de externe partij investeert <strong>en</strong> de sam<strong>en</strong>werking voor e<strong>en</strong> langere termijn wordt<br />
aangegaan) of e<strong>en</strong> commerciële <strong>exploitatie</strong> overe<strong>en</strong>komst (waarbij het ziek<strong>en</strong>huis<br />
middel<strong>en</strong>, material<strong>en</strong> <strong>en</strong> vierkante meters in br<strong>en</strong>gt <strong>en</strong> de externe partij het ziek<strong>en</strong>huis<br />
e<strong>en</strong> deel van de winst met ev<strong>en</strong>tueel e<strong>en</strong> variabele aanvulling betaald);<br />
o Sam<strong>en</strong>werk<strong>en</strong> / ‘ally’, hierbij wordt e<strong>en</strong> sam<strong>en</strong>werkingsovere<strong>en</strong>komst met e<strong>en</strong> externe<br />
partij aangegaan. E<strong>en</strong> belangrijk verschil met e<strong>en</strong> uitbesteding is, dat beide partij<strong>en</strong><br />
invester<strong>en</strong> <strong>en</strong> dus risico’s <strong>en</strong> verantwoordelijkhed<strong>en</strong> drag<strong>en</strong>. De overe<strong>en</strong>komst zal<br />
ingericht word<strong>en</strong> als e<strong>en</strong> joint v<strong>en</strong>ture <strong>en</strong> wordt geëxploiteerd middels e<strong>en</strong> B.V..<br />
• Derde (gele) fase, dit is de fase waarin de contractafsprak<strong>en</strong> word<strong>en</strong> vastgelegd. Hiervoor zijn e<strong>en</strong><br />
aantal pijlers g<strong>en</strong>oemd, namelijk risico’s <strong>en</strong> continuïteit, contractduur, prestatie indicator<strong>en</strong>,<br />
financiele afsprak<strong>en</strong> <strong>en</strong> personele afsprak<strong>en</strong>. Het opstell<strong>en</strong> van e<strong>en</strong> contract is bij e<strong>en</strong> uitbesteding<br />
of sam<strong>en</strong>werking meer van belang dan van bij e<strong>en</strong> inbesteding, aangezi<strong>en</strong> er daarbij ge<strong>en</strong> sprake<br />
is van e<strong>en</strong> externe partij. Het vastlegg<strong>en</strong> van prestatie indicator<strong>en</strong> is één van de belangrijkste<br />
onderdel<strong>en</strong> van het contract, aangezi<strong>en</strong> hierbij kwaliteit wordt gedefinieerd. Het is belangrijk de<br />
contractonderhandeling<strong>en</strong> met voldo<strong>en</strong>de informatie <strong>en</strong> opgestelde doel<strong>en</strong> in te gaan, zodat<br />
daaraan vast kan word<strong>en</strong> gehoud<strong>en</strong>.<br />
• Vierde (blauwe) fase, is de fase waarbij de relatie tuss<strong>en</strong> de partij<strong>en</strong> bewaakt moet word<strong>en</strong>. Het is<br />
daarom noodzakelijk om periodiek te evaluer<strong>en</strong>, stur<strong>en</strong> <strong>en</strong> borg<strong>en</strong>, hierdoor hebb<strong>en</strong> beide partij<strong>en</strong><br />
zegg<strong>en</strong>schap <strong>en</strong> kunn<strong>en</strong> process<strong>en</strong> tijdig (indi<strong>en</strong> nodig) veranderd of bijgestuurd word<strong>en</strong>.<br />
Wanneer e<strong>en</strong> keuze voor e<strong>en</strong> bepaalde <strong>beheer</strong>constructie expliciet wordt gemaakt op basis van het beleid<br />
van de organisatie, aangevuld met interne ontwikkeling<strong>en</strong> <strong>en</strong> externe tr<strong>en</strong>ds <strong>en</strong> ontwikkeling<strong>en</strong>, zal de<br />
keuze altijd uitgelegd <strong>en</strong> verantwoord kunn<strong>en</strong> word<strong>en</strong>. Immers sluit de keuze dan naadloos aan bij de<br />
koers die de organisatie op dat mom<strong>en</strong>t voert. De eerste (rode) fase, waarin informatie wordt<br />
geïnv<strong>en</strong>tariseerd is daarom richtinggev<strong>en</strong>d <strong>en</strong> bepal<strong>en</strong>d voor de verdere fases.<br />
Het afwegingskader zal gebruikt word<strong>en</strong> bij het advies dat aan de organisatie zal word<strong>en</strong> gegev<strong>en</strong>. Het<br />
advies is te lez<strong>en</strong> in hoofdstuk 9, op de volg<strong>en</strong>de pagina.<br />
<strong>Thesis</strong> <strong>beheer</strong> <strong>en</strong> <strong>exploitatie</strong> <strong>Zoresto</strong> Nicoli<strong>en</strong> Nusselder 64