Thesis beheer en exploitatie Zoresto - Saxion Hogescholen

Een aanneemsomcontract houdt in “dat van te voren een vast bedrag wordt overeengekomen over het
gehele pakket van dienstverlening” (Pruis, 2004). Dit contract brengt de volgende voor- en nadelen met zich
mee:
Risico’s liggen bij de externe opdrachtnemende partij;
Beleidslijnen worden in samenspraak met de uitbestede partij uitgestippeld;
Indien de opdrachtnemende partij de diensten niet voor de vastgestelde prijs kan leveren, is een
afname van kwaliteit en kwantiteit onontkoombaar;
Geen inzage in de administratie van de opdrachtnemende partij. (Vrij vertaald naar Pruis, 2004)
Een aanneemsomcontract met een derde zou meer geschikt zijn dan een openboekcontract, voornamelijk
omdat de risico’s dan bij de ander liggen. De mogelijke kwaliteitsafname is wel een kritiek punt,
aangezien het minimaal behouden van de huidige kwaliteit belangrijk is voor de organisatie.
Een openboekcontract met resultaatgerichte afspraken houdt in “dat er resultaatgericht doelen of kritische
succesfactoren worden vastgesteld, aan deze doelen of kritische succesfactoren worden bonussen
gekoppeld” (Pruis, 2004). Dit contract brengt de volgende voor- en nadelen met zich mee:
Doel is het terugdringen van cateringkosten, zonder dat dit ten koste gaat van de kwaliteit en/of
de tevredenheid van de gast;
Resultaatgerichtheid prikkelt de opdrachtnemende partij om beter te presteren en het stimuleert
ondernemerschap;
Risico’s en exploitatie zijn voor de opdrachtnemende partij. (Vrij vertaald naar Pruis, 2004)
Een resultaatgericht openboekcontract zou geschikt kunnen zijn voor de ZGT, aangezien de risico’s bij de
andere partij liggen maar tegelijkertijd er een bepaalde kwaliteit- en tevredenheidgarantie is.
Een N.V. is “een vennootschap met een in aandelen verdeeld maatschappelijk kapitaal, waarin twee of
meer vennoten voor één of meer aandelen deelnemen” (Bongaerts, Lengkeek, e.a., 2006). Deze constructie brengt
de volgende voor- en nadelen met zich mee:
Een N.V. is een rechtspersoon en daarom zijn de aandeelhouders niet persoonlijk met het
privévermogen aansprakelijk;
Een N.V. kan gemakkelijk extra vermogen aantrekken;
De aandelen van een N.V. zijn vrij verhandelbaar, hierdoor is het aantal aandeelhouders zeer
groot en niet geregistreerd;
Door de vrij verhandelbaarheid van de aandelen bestaat het risico van inmenging in het beleid of
overname van de onderneming door verwerving van een groot aandelenpakket door een derde;
De N.V. heeft een volledige publicatieplicht richting de Kamer van Koophandel. (Vrij vertaald naar
KvK, 2010)
Het feit dat de aandelen van een N.V. vrij verhandelbaar en niet geregistreerd zijn, maakt deze constructie
minder geschikt voor de ziekenhuisgroep. Een N.V. sluit eigenlijk niet aan bij de geschetste situatie met
betrekking tot de commerciële horeca.
Een B.V. is “een rechtspersoonlijkheid bezittende vennootschap met een in aandelen verdeeld
maatschappelijk kapitaal, waarin ieder der vennoten voor één of meerdere aandelen deelneemt (deze
aandelen zijn niet vrij overdraagbaar en staan op naam)” (Bongaerts, Lengkeek, e.a., 2006). Deze
exploitatieconstructie brengt de volgende voor- en nadelen met zich mee:
Er is sprake van een afgescheiden vermogen: er kan een scheiding tussen de leiding van de
onderneming en het eigendom van de onderneming ontstaan, deze hoeft niet in de handen van
dezelfde persoon te zijn;
Er is sprake van een beperkte aansprakelijkheid, privévermogens blijven buiten beschouwing;
Thesis beheer en exploitatie Zoresto Nicolien Nusselder 33