08.08.2013 Views

Thesis beheer en exploitatie Zoresto - Saxion Hogescholen

Thesis beheer en exploitatie Zoresto - Saxion Hogescholen

Thesis beheer en exploitatie Zoresto - Saxion Hogescholen

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

4.4. Conclusie theoretisch kader / onderzoek<br />

In de voorgaande paragraf<strong>en</strong> is middels literatuur onderzoek antwoord gegev<strong>en</strong> op de drie deelvrag<strong>en</strong><br />

met betrekking tot <strong>beheer</strong>constructies, <strong>exploitatie</strong>constructies <strong>en</strong> kwalitatief r<strong>en</strong>dem<strong>en</strong>t. In deze paragraaf<br />

zal e<strong>en</strong> bondige sam<strong>en</strong>vatting word<strong>en</strong> gegev<strong>en</strong> met betrekking tot wat de gevond<strong>en</strong> informatie voor de<br />

ziek<strong>en</strong>huisgroep betek<strong>en</strong>d.<br />

Allereerst de definities van de drie begripp<strong>en</strong>:<br />

• Beheerconstructie: de persoon of de organisatie die zorg draagt voor de aansturing;<br />

• Exploitatieconstructie: de wijze waarop het <strong>beheer</strong> gefinancierd wordt, zodat instandhouding<br />

gewaarborgd kan word<strong>en</strong>;<br />

• Kwalitatief r<strong>en</strong>dem<strong>en</strong>t: is e<strong>en</strong> interactie <strong>en</strong> sam<strong>en</strong>hang tuss<strong>en</strong> kwaliteit <strong>en</strong> financiën <strong>en</strong> kan<br />

meetbaar word<strong>en</strong> gemaakt door organisatiespecifieke meetcriteria op te stell<strong>en</strong>.<br />

Op e<strong>en</strong> di<strong>en</strong>st als commerciële horeca zijn tal van <strong>beheer</strong>constructies mogelijk, om e<strong>en</strong> schifting te mak<strong>en</strong><br />

in al deze verschill<strong>en</strong>de constructies is specifiek naar de organisatie <strong>en</strong> haar toekomstbeleid / visie<br />

gekek<strong>en</strong>. Het is namelijk van belang dat de uiteindelijk aanbevol<strong>en</strong> constructie pass<strong>en</strong>d is voor de<br />

organisatie. De uiteindelijk overgeblev<strong>en</strong> <strong>en</strong> daarom pass<strong>en</strong>de constructies zijn:<br />

• Co-sourcing, waarbij twee of meerdere partij<strong>en</strong> gezam<strong>en</strong>lijk tak<strong>en</strong> <strong>en</strong> process<strong>en</strong> uitvoer<strong>en</strong>;<br />

• Outsourcing, waarbij e<strong>en</strong> di<strong>en</strong>st volledig wordt uitbesteed aan één gespecialiseerde partij;<br />

• Joint v<strong>en</strong>ture, waarbij e<strong>en</strong> nieuwe organisatie door twee of meerdere partij<strong>en</strong> wordt opgericht om<br />

sam<strong>en</strong> de di<strong>en</strong>st uit te gaan voer<strong>en</strong>;<br />

• In-house, waarbij bewust wordt gekoz<strong>en</strong> om de di<strong>en</strong>st zelf uit te voer<strong>en</strong>;<br />

• Co-makership, waarbij twee of meerdere partij<strong>en</strong> sam<strong>en</strong>werk<strong>en</strong> om de di<strong>en</strong>st mogelijk te mak<strong>en</strong>.<br />

De verschill<strong>en</strong>de <strong>beheer</strong>constructies br<strong>en</strong>g<strong>en</strong> bepaalde <strong>exploitatie</strong>constructies met zich mee, aangezi<strong>en</strong><br />

niet iedere <strong>beheer</strong>constructie op dezelfde wijze geëxploiteerd kan word<strong>en</strong>. Na e<strong>en</strong> zorgvuldige afweging<br />

van voor- <strong>en</strong> nadel<strong>en</strong> is geblek<strong>en</strong> dat de overgeblev<strong>en</strong> <strong>beheer</strong>constructies op de volg<strong>en</strong>de wijze<br />

geëxploiteerd kunn<strong>en</strong> word<strong>en</strong>:<br />

• Co-sourcing, middels e<strong>en</strong> V.O.F. (V<strong>en</strong>nootschap onder Firma);<br />

• Outsourcing, middels e<strong>en</strong> (resultaatgericht) op<strong>en</strong>boekcontract of e<strong>en</strong> aanneemsomcontract;<br />

• Joint v<strong>en</strong>ture, middels e<strong>en</strong> B.V. (Beslot<strong>en</strong> V<strong>en</strong>nootschap);<br />

• In-house middels e<strong>en</strong> interne kost<strong>en</strong>plaats;<br />

• Co-makership middels e<strong>en</strong> B.V. (Beslot<strong>en</strong> V<strong>en</strong>nootschap).<br />

In het veldonderzoek zal gekek<strong>en</strong> word<strong>en</strong> welke mate van kwalitatief r<strong>en</strong>dem<strong>en</strong>t de verschill<strong>en</strong>de<br />

constructies oplever<strong>en</strong>. De meting zal word<strong>en</strong> gedaan door opgestelde meetcriteria. Om kwaliteit<br />

meetbaar te mak<strong>en</strong> zal gekek<strong>en</strong> word<strong>en</strong> naar klanttevred<strong>en</strong>heid, betrouwbaarheid <strong>en</strong> flexibiliteit.<br />

Om financiën meetbaar te mak<strong>en</strong> zal gekek<strong>en</strong> word<strong>en</strong> naar omzet per jaar, winst per jaar, bedrijfsrisico’s<br />

<strong>en</strong> bedrijfscontinuïteit.<br />

Voor de ZGT betek<strong>en</strong>t alle bov<strong>en</strong>staande informatie, dat er voldo<strong>en</strong>de opties zijn om de commerciële<br />

horeca <strong>Zoresto</strong> her in te richt<strong>en</strong>. Alle constructies hebb<strong>en</strong> verschill<strong>en</strong>de voor- <strong>en</strong> nadel<strong>en</strong>, naar afloop van<br />

de meting van het kwalitatief r<strong>en</strong>dem<strong>en</strong>t van de verschill<strong>en</strong>de constructies kan word<strong>en</strong> gekek<strong>en</strong> welke<br />

constructie het meeste oplevert voor de organisatie.<br />

<strong>Thesis</strong> <strong>beheer</strong> <strong>en</strong> <strong>exploitatie</strong> <strong>Zoresto</strong> Nicoli<strong>en</strong> Nusselder 38

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!