Eindrapportage voorbeeldbedrijven Horeca

BIJLAGE 1 GASTENMONITOR VOORBEELDBEDRIJVEN WERKOMSTANDIGHEDEN
De Gastenmonitor voor het project ‘Voorbeeldbedrijven Werkomstandigheden’ bestaat uit
een aantal vaste vragen en een aantal door de ondernemers zelf te selecteren vragen. De
vaste vragen gaan grotendeels terug naar de prestaties van de medewerkers. We zoeken
immers naar de relaties die voortvloeien uit de zogenaamde “Loyaliteitsketen”. In het licht
van ons project proberen we aan te tonen dat een gezonde of verlaagde werkdruk leidt tot
meer tevreden medewerkers, die op hun beurt zorgen voor meer tevreden gasten.
Vragen waarbij de kolom ‘Selectie’ ja is ingevuld zijn verplicht.
MEDEWERKERS Selectie
Persoonlijke verzorging van de medewerkers Ja
Snelheid waarmee u wordt geholpen Ja
Gevoel van welkom zijn Ja
Hulpvaardigheid van de medewerkers Ja
Beleefdheid van de medewerkers Ja
Gastgerichtheid van de medewerkers Ja
Vakkennis van de medewerkers Ja
Attenderen op aanbiedingen / acties Ja
ALGEMEEN SELECTIE
Geslacht:
ο Man
ο Vrouw
Leeftijd:
ο Jonger dan 20
ο 20 tot 30
ο 30 tot 40
ο 40 tot 50
ο 50 tot 60
ο 60 of ouder
Hoe vaak per maand bezoekt u het bedrijf:
ο 1ot en met 2
ο 3 tot en met 5
ο 6 tot en met 10
ο 11 tot en met 15
ο 16 tot en met 20
82