Folkhälsopolitisk rapport 2010. Framtidens folkhälsa - Statens ...
Folkhälsopolitisk rapport 2010. Framtidens folkhälsa - Statens ...
Folkhälsopolitisk rapport 2010. Framtidens folkhälsa - Statens ...
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
främja goda matvanor och fysisk aktivitet, samt<br />
förebygga övervikt och fetma – till exempel miljöer<br />
som skolan och hälso- och sjukvården (Knai,<br />
Pomerleau, Lock & McKee 2006, Marcus 2009;<br />
van Sluijs, McMinn & Griffin, 2007). Dessa miljöer<br />
är också särskilt viktiga för barn som kommer<br />
från resurssvaga områden. Förskolan och skolan<br />
kan erbjuda alternativa vuxna förebilder som<br />
förmedlar hälsosamma vanor, vilket i sin tur kan<br />
minska skillnaderna i hälsa mellan olika grupper<br />
(WHO, 2009).<br />
I dag pågår ett antal svenska projekt som prövar<br />
olika metoder. Två exempel är projektet Primrose<br />
som riktar sig till föräldrar genom barnhälsovården<br />
och projektet Friska barn som fokuserar<br />
på förskolan (Friedl & Wikland, 2009). Men det<br />
saknas vetenskapligt stöd för vilka metoder som<br />
är effektiva i ett svenskt sammanhang, och därför<br />
behövs ett utvecklingsarbete med stöd av forskare.<br />
Förslag<br />
<strong>Statens</strong> folkhälsoinstitut föreslår att institutet får<br />
i uppdrag att fördela stimulansmedel till intresserade<br />
kommuner och landsting som då kan<br />
utveckla och vetenskapligt utvärdera metoder<br />
för att främja goda matvanor och fysisk aktivitet.<br />
Särskilt fokus ska ligga på barn och deras familjer,<br />
till exempel i förskolan, skolan och barnhälsovården.<br />
Kostnaden bedöms ligga på medelnivå.<br />
utreda hur hälso- och sjukvården kan arbeta<br />
med rådgivning om mat och måltider<br />
Övervikt och fetma relaterat till ohälsosamma<br />
matvanor och låg fysisk aktivitet orsakar problem<br />
för enskilda individer och kostar samtidigt samhället<br />
cirka 18 miljarder kronor varje år (se kapitel<br />
3). För att enskilda individers vikt ska kunna<br />
utvecklas normalt behöver aktörer på flera nivåer<br />
i samhället hjälpas åt att skapa förutsättningar<br />
för goda matvanor samt förebygga övervikt och<br />
fetma. Här är en mer hälsofrämjande hälso- och<br />
sjukvård betydelsefull (WHO, 2009).<br />
112 FOLKHÄLSOPOLITISK RAPPORT 2010<br />
Faktaruta 8.4<br />
alkoHol, narkotika, dopning,<br />
tobak ocH Spel.<br />
MÅloMrÅde 11 ocH delar av MÅloMrÅde 6<br />
Syftet är att samhällets åtgärder ska minska bruket<br />
av alkohol och tobak, ge ett narkotika- och<br />
dopningsfritt samhälle och minska skadeverkningarna<br />
överdrivet spelande. <strong>Statens</strong> ansvar<br />
är att stifta lagar och kontrollera att de efterlevs<br />
samt att följa konsumtions-, missbruks- och<br />
skadeutvecklingen. Staten ska också utveckla<br />
och tillämpa förebyggande metoder med vetenskapligt<br />
bevisad effekt samt erbjuda kompetensutveckling<br />
i förebyggande arbete.<br />
Centrala myndigheter är viktiga aktörer, liksom<br />
länsstyrelserna som bland annat har ansvar för<br />
tillsynsverksamhet. Även hälso- och sjukvården<br />
har en viktig del i det förebyggande arbetet eftersom<br />
den kan uppmärksamma risken för olika<br />
typer av bruk, skadliga bruk och beroenden.<br />
Kommunerna är navet i det lokala förebyggande<br />
arbetet bland annat genom sitt samarbete med<br />
olika verksamheter, inte minst ideella organisationer.<br />
Det finns få metoder med vetenskapligt stöd inom<br />
hälso- och sjukvården för att främja goda matvanor.<br />
Det finns dock vetenskapligt stöd för att<br />
kostrådgivning i olika former kan påverka matvanor<br />
och därmed minska risken för sjukdomar,<br />
bland annat hjärt- och kärlsjukdomar (Brunnner,<br />
Rees, Ward, Burke & Thorogood 2007;<br />
U.S. Preventive Services Task Force, 2003). Men<br />
den som ger råd om mat behöver både kvalificerade<br />
kunskaper inom sakområdet och en pedagogisk<br />
färdighet för att förmedla råden. Därför<br />
är det angeläget att öka kunskapen om måltidens<br />
och matens betydelse för hälsan bland all berörd<br />
vårdpersonal. Det är också viktigt att hitta metoder<br />
för hur man bäst förmedlar råd om mat. I<br />
en sådan åtgärd skulle det bland annat ingå att<br />
undersöka vilka legitimerade yrkesgrupper som
Change language