Naravoslovje 6 - Praktik

1. a) Opazovanje zgradbe razliËnih semen
Zgradbo semen v πolah navadno predstavljajo z enim (in istim) primerom (fiæola). Zaradi tega uËenci
verjetno mislijo, da so vsa semena zgrajena tako kot fiæol. Pri koruzi vedo povedati, da ima en kliËni list,
ne znajo pa ga pokazati. Pogosto mislijo, da je tudi tu hrana skrita v njem. Da bi uËencem pomagali do
prave predstave, predlagam analizo semena kloπËevca in fiæola (kot primer semen dvokaliËnic) ter semena
koruze (kot primer semena enokaliËnic). Seme naj bo veliko, da se podrobnosti Ëim bolje vidijo. Tako
bodo uËenci ugotovili, da se semena ne loËijo samo po πtevilu kliËnih listov, paË pa tudi po naËinu skladiπËenja
hranilnih snovi. Fiæol jih shranjuje v kliËnih listih, kloπËevec in koruza pa v hranilnem tkivu.
Pri semenih uËencem pokaæite ustje, popek in semenski πiv.
Kje je hranilno tkivo s πkrobom, najbolje pokaæe poskus z jodovico.
b) Primerjaj rastlinski zarodek ter odraslo rastlino fiæola. Zapiπi, kateri organ se je razvil iz
ustreznega dela zarodka.
KoreniËica: Iz koreniËice kalËka se razvije koreninski sistem odrasle rastline.
Stebelce z listiËi: Iz stebelca se razvije steblo, ki lahko kasneje oleseni, listiËi pa se razvijejo v prve
prave zelene liste. Kasneje konËni brst tvori nove Ëlenke in kolenca stebel ter liste.
KliËni listi: Zaloge hranil v kliËnih listih mlada rastlina izËrpa, zato uplahnejo in odpadejo.
c) Opazuj, kako iz semena zraste nova rastlina.
Pri tej nalogi naj bi uËenci opazili, da iz semenske lupine vedno prva pogleda koreniËica, ter pojasnili,
zakaj. Mlada rastlina mora najprej dobiti vodo in v njej raztopljene mineralne snovi, da lahko priËne
rasti.
2. Poskus dokazovanja πkroba
Seme koruze in fiæola prepolovite. Preden kanete nanj kapljico jodovice, morate fiæolovemu kliËnemu
listu po ploski strani odrezati tanko plast, sicer obarvanje ne bo uËinkovito.
Po obarvanju je lepo vidno, da je πkrob pri fiæolu uskladiπËen v kliËnih listih, pri koruzi pa πËitek ostane
neobarvan. Obarva se le hranilno tkivo nad njim.
Med kalitvijo se πkrob priËne pretvarjati v sladkorje, ki so topni v vodi, da jih rastlina lahko uporabi. Ker
je jodovica indikator za πkrob, sladkorjev ne pokaæe.
Rastline, katerih semena uporabljamo v prehrani ljudi in æivali:
Semena enokaliËnic: pπenica, jeËmen, oves, ræ …
Semena dvokaliËnic: soja, fiæol, grah, bob, leËa …
3. Oglej si razliËne vrtnine, plevele in druge rastline. Kateri deli rastlin na fotografiji ustrezajo
koreninam, steblom, listom in cvetovom?
zasnova lista
luskulisti
steblo
V odebelitvi
sodelujeta tako
zgornji del korenine
kot steblo.
154