w numerze: nowe pomysÅy na promocjÄ wysokiej ... - Bake & Sweet
w numerze: nowe pomysÅy na promocjÄ wysokiej ... - Bake & Sweet
w numerze: nowe pomysÅy na promocjÄ wysokiej ... - Bake & Sweet
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
wydarzenia<br />
Będą postulaty<br />
do ministrów<br />
Aneta Marczak<br />
Duża różnorodność tematów, wysoki poziom merytoryczny wystąpień i ciekawe dyskusje<br />
w kuluarach - tak <strong>na</strong>jkrócej moż<strong>na</strong> podsumować semi<strong>na</strong>rium pt. „Współpraca branży<br />
piekarskiej i mły<strong>na</strong>rskiej dla jakości pieczywa i produktów zbożowych”, które odbyło się<br />
w maju w Warszawie.<br />
Organizatorem spotkania był Zarząd Krajowy<br />
Związku Rewizyjnego Spółdzielni<br />
Samopomoc Chłopska i Zarząd Główny<br />
Stowarzyszenia Mły<strong>na</strong>rzy Rzeczpospolitej<br />
Polskiej. Semi<strong>na</strong>rium fi<strong>na</strong>nsowane było ze<br />
Środków Funduszu Ziar<strong>na</strong> Promocji Zbóż<br />
i Przetworów Zbożowych. Uczestnicy dopisali<br />
- do Warszawy przyjechali przedstawiciele<br />
większości spółdzielczych piekarni<br />
i ciastkarni, od Ustki poczy<strong>na</strong>jąc, <strong>na</strong> południu<br />
kraju kończąc. W sumie <strong>na</strong> sali było<br />
po<strong>na</strong>d stu uczestników.<br />
- Zaskoczył mnie wysoki poziom tych wystąpień,<br />
dowiedziałem się wielu nowych,<br />
bardzo istotnych dla mnie informacji -<br />
powiedział <strong>Bake</strong>&<strong>Sweet</strong> Tadeusz Wygan,<br />
kierownik Piekarni Gminnej Spółdzielni<br />
Samopomoc Chłopska w Warszkowie koło<br />
Sław<strong>na</strong>. – Cieszę się, że mogłem przyjechać<br />
do Warszawy. Uważam, że takie spotkania<br />
powinny być organizowane częściej. Nie<br />
tylko bowiem pozwalają <strong>na</strong> wymianę informacji,<br />
ale również pomagają <strong>na</strong>m się poz<strong>na</strong>ć,<br />
zintegrować i działać wspólnie.<br />
Podobnego zdania była większość uczestników<br />
semi<strong>na</strong>rium.<br />
- Warto przyjechać, bo moż<strong>na</strong> nie tylko<br />
dowiedzieć się wielu interesujących rzeczy<br />
z zakresu prawa, fi<strong>na</strong>nsów czy trendów, ale<br />
również wziąć udział w dyskusji, co pozwala<br />
mieć bezpośredni wypływ <strong>na</strong> przyszłość<br />
branży - podkreślali uczestnicy spotkania.<br />
Uczestnicy wypełnili salę po brzegi.<br />
Fo t. B&S<br />
Konkretne wnioski<br />
do władz<br />
Dla przedstawicieli branży bardzo istotne<br />
było to, że spotkanie nie ograniczyło się<br />
wyłącznie do wystąpień i dyskusji. Powołany<br />
<strong>na</strong> miejscu zespół złożony z biorących<br />
udział w semi<strong>na</strong>rium mły<strong>na</strong>rzy i piekarzy<br />
sformułował szereg istotnych postulatów,<br />
które zostaną przekazane do odpowiednich<br />
urzędów i ministerstw. I tak za <strong>na</strong>jważniejszy<br />
problem uz<strong>na</strong>no rozprawienie się z szarą<br />
strefą.<br />
- Wszyscy wiemy, że o<strong>na</strong> istnieje, zarówno<br />
w produkcji jak i w handlu, a piekarze, którzy<br />
działają zgodnie z literą prawa, są wobec<br />
niej bezsilni - mówił podczas swojego<br />
wystąpienia Henryk Dalecki, dyrektor ds.<br />
lustracji i instruktarzu KZRS SCh.<br />
Podczas rozmów w kuluarach piekarze<br />
i mły<strong>na</strong>rze dali sobie czas <strong>na</strong> opracowanie<br />
szczegółowych przykładów funkcjonowania<br />
nieuczciwych przedsiębiorców w ramach<br />
szarej strefy, a <strong>na</strong>stępnie opisania problemu<br />
2011/6 (7) · BAKE&SWEET · 19
Change language