w numerze: nowe pomysÅy na promocjÄ wysokiej ... - Bake & Sweet
w numerze: nowe pomysÅy na promocjÄ wysokiej ... - Bake & Sweet
w numerze: nowe pomysÅy na promocjÄ wysokiej ... - Bake & Sweet
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Lody skażone melaminą<br />
b&S BUSINESS NEWS świat<br />
CHINY. Po<strong>na</strong>d 26 ton mleka w proszku skażonego<br />
toksyczną melaminą zarekwirowała<br />
policja u jednego z producentów lodów<br />
w południowo-zachodniej części Chin. Trzy<br />
lata temu w Państwie Środka, w wyniku zatrucia<br />
tą substancją co <strong>na</strong>jmniej sześcioro<br />
dzieci zmarło, a po<strong>na</strong>d 300 tys. trafiło do<br />
szpitali.<br />
Pomimo zdecydowanych działań władz od<br />
2008 roku chińskie służby sanitarne kilkakrotnie<br />
rekwirowały produkty mleczne,<br />
w których stwierdzano obecność substancji<br />
powodującej m.in. uszkodzenie nerek.<br />
Tym razem skażone mleko w proszku wykryto<br />
u producenta lodów z miasta Chongqing.<br />
26 ton produktu wcześniej co <strong>na</strong>jmniej dwukrotnie<br />
zmieniało właściciela.<br />
W związku ze śledztwem, policja zatrzymała<br />
już dyrektorów trzech zakładów produkcyjnych,<br />
do których trafiło skażone mleko.<br />
W marcu tego roku chińskie służby sanitarne<br />
Fot. DREAMSTIME.COM<br />
Nie wszystkie lody są bezpieczne.<br />
poinformowały, że 20 proc. chińskich zakładów<br />
zajmujących się wyrobem produktów<br />
mlecznych zostanie zamkniętych. Przeprowadzone<br />
w nich kontrole wykazały bowiem<br />
szereg nieprawidłowości. Tylko w kwietniu<br />
po spożyciu skażonego mleka w Chi<strong>na</strong>ch<br />
zmarło troje dzieci.<br />
(MT)<br />
Nowy VAT w Czechach. Co z pieczywem?<br />
CZECHY. Władze postanowiły od przyszłego roku wyrów<strong>na</strong>ć stawkę<br />
podatku VAT <strong>na</strong> niemal wszystkie artykuły do poziomu 20 proc.<br />
Jak poinformował minister pracy i spraw socjalnych Jaromir Drabek,<br />
rząd planuje dzięki temu zyskać <strong>na</strong> fundusz emerytalny około 58 mld<br />
koron (blisko 10 mld złotych).<br />
Podstawowa wysokość podatku VAT w Czechach wynosi 20 proc. Jed<strong>na</strong>k<br />
obniżonym VAT-em, ustalonym <strong>na</strong> 10 proc., objęte są leki, książki,<br />
dobra kultury, transport publiczny czy usługi opieki społecznej.<br />
Po nowym roku niższy VAT będzie dotyczył jedynie podstawowych<br />
artykułów spożywczych, takich jak chleb, mleko, warzywa, ryby,<br />
produkty mleczne dla dzieci, żywność dla diabetyków czy produkty<br />
bezglute<strong>nowe</strong>. W pozostałych przypadkach ze względu <strong>na</strong> zmianę<br />
stawki oczekuje się wzrostu cen.<br />
(MT)<br />
Fot. DREAMSTIME.COM<br />
Za 40 gramów prawdziwej białej herbaty trzeba zapłacić około 120 zł.<br />
Będą duże kłopoty z herbatą<br />
Fot. Bartosz Ryczan<br />
W Czechach pieczywo cukiernicze będzie objęte wyższą stawką VAT.<br />
ŚWIAT. W 2011 r. <strong>na</strong> światowym rynku może zabraknąć 20 - 30 mln<br />
kg herbaty - alarmują przedstawiciele spółki Gourmet Foods.<br />
Ostrzegają także, iż <strong>na</strong> rynku herbaty często dochodzi do wprowadzania<br />
konsumentów w błąd. Według ekspertów, rynek psuje m.in.<br />
<strong>na</strong>zywanie herbatą produktów bazujących <strong>na</strong> składnikach innych<br />
niż herbata (camelia sinensis), takich jak np. zioła.<br />
Za 40 gramów prawdziwej białej herbaty trzeba zapłacić około 120<br />
zł. Większość produktów udających herbatę białą to mieszanki zielonej<br />
herbaty z niewielkim dodatkiem białej.<br />
W Polsce <strong>na</strong>zwa herbata jest <strong>na</strong>dużywa<strong>na</strong> a konsumenci często nie<br />
zdają sobie sprawy z tego, co kupują - ostrzega Gourmet Foods.<br />
(MT)<br />
2011/6 (7) · BAKE&SWEET · 9
Change language