Økologisk oksekødsproduktion baseret på tyrekalve fra ...
Økologisk oksekødsproduktion baseret på tyrekalve fra ...
Økologisk oksekødsproduktion baseret på tyrekalve fra ...
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Spørgeskema om produktion af økologisk oksekød <strong>baseret</strong> <strong>på</strong> <strong>tyrekalve</strong>: 7<br />
Bedrifter med produktion af kalve/stude/ungtyre<br />
18. Hvornår blev produktionen af økologiske kalve/stude/ungtyre <strong>på</strong>begyndt?<br />
Angiv årstal 19____<br />
________________________________________________________________________________<br />
19. Hvilken produktionsgren produceres <strong>på</strong> din bedrift? (Sæt ét eller flere kryds)<br />
Stude ٱ<br />
Ungtyre ٱ<br />
Kalve (max. 180 kg slagtevægt) ٱ<br />
________________________________________________________________________________<br />
20. Hvorfor <strong>på</strong>begyndte du produktionen af kalve/stude/ungtyre? (Sæt ét kryds for hvert udsagn<br />
<strong>på</strong> en femtrinsskala <strong>fra</strong> “helt enig” til “helt uenig”)<br />
a) Jeg havde ingen afsætning til kalvene<br />
b) Jeg bryder mig ikke om, at sælge kalvene<br />
c) Jeg kunne godt tænke mig at beholde dem,<br />
for at få en mere helhedsorienteret produktion<br />
d) Jeg havde overskydende staldplads<br />
e) Jeg kunne leje billige afgræsningsarealer<br />
f) Der blev snakket meget om god produktionsøkonomi<br />
ved kalve/studeproduktion<br />
108<br />
Helt Helt<br />
enig uenig<br />
g) Andet ______________________________________________________________<br />
_______________________________________________________________________________<br />
21. På hvilket tidspunkt af året er kalvene, der indgår i produktionen af kalve/stude/ungtyre,<br />
født? (Sæt ét eller flere kryds)<br />
Efterår ٱ<br />
Forår ٱ<br />
Over hele året ٱ<br />
Andet __________________<br />
________________________________________________________________________________<br />
22. Hvis du producerer stude, ... (sæt ét kryds ved både A og B)<br />
A. ...hvilken kastrastionsmetode anvendes?<br />
Klemning (knusning af sædstreng med Burdizzo´s tang) ٱ<br />
Blodig kastration (fuldstændig fjernelse af testikel og bitestikel) ٱ
Change language