Økologisk oksekødsproduktion baseret på tyrekalve fra ...

Appendiks E
Holdninger til henholdsvis kalve-, stude- og ungtyreproduktion på
planteavlsbedrifter uden oksekødsproduktion
Tabel E Holdninger til hhv. kalve-, stude- og ungtyreproduktion på planteavlsbedrifter uden
oksekødsproduktion
Påstand Svar (1=helt enig / 5=helt uenig), gns.
Kalve foretrækkes fordi/pga.
de er kun på græs i kort tid
de kræver kun små arealer
en overskuelig opfedningsperiode
god afsætning
ikke kalve, kræver meget kraftfoder
Stude foretrækkes fordi/pga.
de er nemme at omgås
der er god afsætning
de kan udnytte store mængder grovfoder
de kan udnytte marginaljord
Jeg vil helst ikke have stude fordi/pga.
en lang opfedningsperiode
de kræver store arealer
Ungtyre foretrækkes fordi/pga.
der er god afsætning
en overskuelig opfedningsperiode
de kan holdes i løbegård
Jeg vil helst ikke have ungtyre, fordi/pga.
de er svære at omgås
de er svære at have sammen med kvier
3.8
3.1
3.1
3.2
3.3
2.4
2.2
2.2
2.8
1.9
1.8
3.5
3.6
3.2
3.1
2.6
2.8
3.0
2.7
97