Økologisk oksekødsproduktion baseret på tyrekalve fra ...
Økologisk oksekødsproduktion baseret på tyrekalve fra ...
Økologisk oksekødsproduktion baseret på tyrekalve fra ...
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
5 Spørgeskemaundersøgelse:<br />
Produktionsforhold ved økologisk<br />
<strong>oksekødsproduktion</strong><br />
5.1 Beskrivelse af bedrifter med<br />
<strong>oksekødsproduktion</strong><br />
Der var 43 planteavlere og 96 mælkeproducenter,<br />
som opfedede <strong>tyrekalve</strong> <strong>på</strong> bedriften<br />
<strong>på</strong> tidspunktet for undersøgelsen. Der produceredes<br />
alene stude <strong>på</strong> i alt 75 bedrifter, kalve<br />
<strong>på</strong> 19 bedrifter og ungtyre <strong>på</strong> 20 bedrifter<br />
samt 1 blank (figur 5.1). På 24 bedrifter produceredes<br />
flere kategorier, hvor der fandtes<br />
stude <strong>på</strong> 14 bedrifter, ungtyre <strong>på</strong> 18 bedrifter<br />
og kalve <strong>på</strong> 16 bedrifter. Der var relativt flere<br />
malkekvægsbedrifter med en studeproduktion<br />
end planteavlsbedrifter (P
Change language