Studie zur Markt- und Preissituation bei Naturfasern - nova-Institut ...

Rechtliche Situation und Bedeutung der Nutzung von Hanfsamen im Nahrungs- und
Futtermittelbereich in Deutschland und anderen EU-Ländern
Werden die gereinigten Hanfsamen für z. B. 1,50 DM/kg verkauft, so
ergibt sich ein Mehrerlös von 900-1.300 DM/ha. Dem stehen Mehrausgaben
bei der Ernte, Ertragseinbußen beim Faserertrag sowie zusätzliche
Kosten für Reinigung, Lagerung und Verpackung der Samen gegenüber.
Von dem Mehrerlös von 900-1.300 DM/ha wird dann maximal die Hälfte
als tatsächlicher Mehrgewinn pro Hektar übrigbleiben.
Dies zeigt auch, das sich die Nutzung der Hanfsamen nur lohnt, wenn
diese im Lebensmittelsektor abgesetzt werden können. Als Tierfutter
erzielen Hanfsamen nur Preise von 0,40-0,60 DM/kg. Höhere Preise sind
aufgrund der Konkurrenz aus China am Markt nicht durchsetzbar. Bei
den genannten Preisen wird der Mehrerlös praktisch vollständig durch
Mehrkosten aufgezehrt.
In Frankreich sieht die Situation aufgrund der Anbaubedingungen,
des Klimas und der langen Erfahrungen günstiger aus; hier werden
1,0-1,4 t/ha geerntet. Der hierdurch zustande kommende, größere finanzielle
Spielraum bringt auch beim Absatz im Tierfuttermarkt noch einen
Mehrgewinn pro Hektar ein. Dennoch wird der Absatz im Lebensmittelmarkt
für die Wertschöpfung als immer notwendiger erachtet.
Die Bedeutung der Hanfsamennutzung für die zukünftige Ökonomie
der Hanfnutzung in Deutschland wurde in den nova-Umfragen zu dieser
Studie mehrfach explizit ausgedrückt, hier drei Zitate (ohne Nennung der
Unternehmen, da den Firmen volle Vertraulichkeit ihrer Angaben zugesichert
wurde):
Firma 1: Die Nutzung der Hanfsamen hat zukünftig eine sehr große
Bedeutung, sie soll den Deckungsbeitrag für die Landwirte erhöhen,
damit die Strohpreise stabil bleiben können.
Firma 2: Die Nutzung der Samen bereitet anfänglich immer
Schwierigkeiten. Die Samennutzung ist aber für die Gesamtökonomie
von sehr großer Bedeutung, so dass auf deren Gewinnung allerhöchster
Wert gelegt werden muss.
Firma 3: Nach unserer Kalkulation machen Hanfsamen ca. 55 % (bei
den derzeitigen Preisen für Öl oder geschälte Hanfsamen) des
Gewinns vor Steuern aus.
Es gab aber ebenso Unternehmen, für die die Hanfsamen-Nutzung auch
in der Zukunft keine ökonomische Rolle spielt und die diese entsprechend
auch nicht beabsichtigen.
In der nova-Umfrage unter den Rohstoffproduzenten (vgl. Tabellen 7
und 8) zeigt sich, dass derzeit nur geringe Mengen Hanfsamen in den
Gülzow, 30. November 1995 63