Auswirkungen einer Agrarmarktliberalisierung auf die ... - DSM
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liegen. Wenn man davon ausgeht, dass sich auch <strong>die</strong> Preise für Mühlennachprodukte bei<br />
einem FHAL dem EU-Niveau angleichen, könnten Schweizer Mühlen <strong>die</strong>ses im Vergleich<br />
zum Getreidepreis vorteilhafter verk<strong>auf</strong>en und damit einen höheren Deckungsbeitrag über<br />
<strong>die</strong>sen Absatzweg erzielen. Dieser Effekt wurde in der Beispielrechnung aber nicht berücksichtigt.<br />
Insgesamt lässt sich sagen, dass eine deutliche Senkung der Rohstoffpreise, wie sie sich voraussichtlich<br />
im Falle eines FHAL ergeben würde, auch zu <strong>einer</strong> deutlichen Senkung der Gesamtkosten<br />
von Schweizer Mühlen führen würde. Trotzdem lägen <strong>die</strong> Gesamtkosten von<br />
Schweizer Mühlen unter den hier getroffenen Annahmen vermutlich immer noch z.T. deutlich<br />
über den aktuellen Marktpreisen in Süddeutschland (vgl. Tabelle 4). Der Referenzpreis<br />
für Weichweizenmehl liegt bei 46 Fr./100kg (EU) und damit 59% tiefer als der Referenzpreis<br />
für <strong>die</strong> Schweiz (111 Fr./100kg) (vgl. Kapitel 3.2). Der hier ermittelte Kostenrückgang für<br />
Schweizer Mühlen im Falle eines FHAL von insgesamt 35 - 44% wäre damit nicht ausreichend,<br />
um zu EU-Preisen anbieten zu können.<br />
<strong>Auswirkungen</strong> <strong>einer</strong> <strong>Agrarmarktliberalisierung</strong> <strong>auf</strong> <strong>die</strong> Schweizerischen Weichweizen-Mühlenunternehmen<br />
© KMU-HSG 39
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