Auswirkungen einer Agrarmarktliberalisierung auf die ... - DSM

ehesten von grossen Mühlen als Vorteil gesehen. Diese und mittelgrosse Mühlen erwarten
als Vorteil auch ein breiteres und über das Jahr gleichmässigeres Angebot an Weichweizen.
Für unterschiedliche Produktgruppen können sich durch ein FHAL unterschiedliche Vorund
Nachteile ergeben. Vorteile sehen die Unternehmen am ehesten noch für Spezialmehle
und IP Suisse Mehle. Diese Mehle machen oft aber nur einen kleinen Umsatzanteil der Unternehmen
aus.
6.2 Nachteile
Insgesamt sehen die befragten Unternehmen für sich in sehr viel stärkerem Masse Nachteile
als Vorteile (vgl. Abbildung 16). Während die kleinen Mühlen kaum direkte Konkurrenz aus
der EU erwarten, trifft dies auf die Mehrzahl der mittleren und grossen Mühlen zu. Eine
noch stärkere Beeinträchtigung erwarten insbesondere die mittleren und grossen Mühlen
durch eine indirekte Konkurrenz aus der EU und einen zusätzlichen Margendruck.
Abbildung 16: Einschätzung, ob und in welchem Umfang die Unternehmen von den
Nachteilen eines Agrarfreihandels betroffen wären
Quelle: Eigene Erhebung.
Für unterschiedliche Produktgruppen können sich durch ein FHAL unterschiedliche Vorund
Nachteile ergeben. Nachteile werden gesehen für alle Mehle, alle Standardmehle (insb.
Typ 550) sowie für Mehle, die an Grosskunden geliefert werden. Auch Halbweissmehle
werden eher kritisch gesehen.
Auswirkungen einer Agrarmarktliberalisierung auf die Schweizerischen Weichweizen-Mühlenunternehmen
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