Auswirkungen einer Agrarmarktliberalisierung auf die ... - DSM

FHAL, bzw. eine zusätzliche Auslandsabhängigkeit oder eine zentralisierte Versorgungsstruktur
bei Grundnahrungsmitteln wie Getreide und Mehl. Kurzfristig besteht hier eine
Gefahr z. B. im Fall schlechter Erntejahre oder logistische Probleme. Die Müller verweisen
unter anderem darauf, dass die Finanzkrise gezeigt habe, dass auch in der heutigen Zeit
ganze Versorgungssysteme unerwartet zusammenbrechen können. Langfristig befürchten
die Müller eine Getreideversorgungslücke, die sich aufgrund der demographischen Entwicklung
und der Ressourcenkonkurrenz ergeben wird.
Für die Konsumenten sehen die Müller unterschiedliche Auswirkungen eines FHAL. Teilweise
werden fallende Konsumentenpreise als deutlicher Vorteil gesehen. Andererseits
rechnen die Müller auch mit einem nachteilig veränderten Produktangebot, dem Wegfall
regionaler Produkte, einer schlechteren Produktqualität (z. B. durch mehr Zusatzstoffe im
Brot), sowie einen schwächeren Konsumentenschutz.
Die Auswirkungen auf die politische Souveränität stehen insbesondere im Zusammenhang
mit der Versorgungssicherheit. Das Hauptargument der Müller ist hier, dass ein im Bereich
Grundnahrungsmittel stark abhängiger Staat an einem vitalen Punkt verletzlich und somit
auch in Zeiten des relativen Friedens verhältnismässig leicht zu nötigen sei. Ein hoher
Selbstversorgungsgrad in Anbau und Verarbeitung wirke dieser Verletzlichkeit präventiv
entgegen.
Insgesamt erwarten die Müller also in allen an ihre Branche angrenzenden wirtschaftlichen,
politischen und ökologischen Bereichen eine, wenn auch unterschiedliche, Verschlechterung
der Situation bei Einführung eines FHAL zu den im Bericht formulierten Bedingungen.
48 Forschungsbericht
© KMU-HSG