R - Brasiliana USP

900
mancherlei Krankheiten unterliegen, so liefern sie ein weder kräftiges,
noch gesundes und wohlschmeckendes Fleisch. Dazu kommt noch, dass
die. Zufuhr in grossep offenen Böten, zuweilen ohne hinreichende Provisionen
bewerkstelligt wird, so dass die Heerden halb verhungert anlangen.
Es würde daher von den wohlthätigsten Folgen für die Bewohner
der Hauptstadt seyn, wenn das bisherige System, dem zu Folge die
Pächter das Fleisch ohne andere Controlle als die auf den Preis zu liefern
haben, einem andern Platz machte, das durch sorgfältigere Behandlung
der Thiere auf der Weide und während des Transportes
eine geregelte Zufuhr gesünderen Fleisches bewirkte. Bananen, die
in Verbindung mit innländischem Käse in mehreren der südlichen Provinzen
eine eben so angenehme als dem Klima entsprechende Speise liefern,
werden hier weniger genossen. Das Getränke des gemeinen Mannes
ist Wasser oder Zuckerbranntwein; die Wohlhabenden trinken portugiesische
Weine, welche, nebst mancherlei Leckereien, einen bedeutenden
Einfuhrartikel ausmachen.
Als Folge einer so wenig Nahrung darbietenden Kost und einer
sehr grossen Hitze, deren Einfluss noch durch den Mangel körperlicher
Bewegung vermehrt wird, bemerkt man bei den Paraensern eine grosse
Neigung zum Fettwerden, Schwäche der Verdauungsorgane, und
mancherlei Complicationen von Hämorrhoidalleiden. Hierdurch wird
eine grosse Disposition zur allgemeinen Wassersucht entwickelt, welche
Krankheit unstreitig hier zu Lande die häufigste Ursache des Todes ist.
Indigestionen werden besonders dann gefährlich, wenn sie zugleich mit
Verkältung* (Constipacäo) eintreten. Ruhren und blutige Diarrhöen beginnen
im October, und dauern von diesem trocknen Monate bis zum
Eintritte der Regen im December u. s. f. Je weiter die Jahrszeit gegen
die nassen Monate fortschreitet, um so leichter gehen sie in den
putriden und colliquativen Zustand über. Schwindsucht, Brustentzündungen
und Asthma erscheinen weniger häufig, als in den südlichen
Provinzen des Reiches. Unter den Unterleibskrankheiten kommen Entzündungszustände
der Leber am häufigsten vor. Wurmkrankheiten,