Lamas und Alpakas für Wangelnstedt - Institut für Umweltplanung ...

4 Lamas und Alpakas: Alternative Hobby- und Nutztiere
Diese vergleichsweise geringen Erträge begründeten sich vor allem auf einer insgesamt
niedrigen Qualität der angelieferten Fasern (EGEN & BRINKMANN 2007).
Derzeit werden in Deutschland Lama- und Alpakafasern somit nur noch von Privatpersonen
in kleinem Umfang weiterverarbeitet. Gewaschene Alpaka-Rohfaser zum
Verspinnen wird für 12,50 Euro (2. Wahl) bzw. 25 Euro (1. Wahl) pro Kilogramm
angeboten, bereits versponnene Faser für 80 bis 150 Euro pro Kilogramm. Daraus
erzeugt werden u.a. Produkte wie Pullover, Schals, Socken, Teddybären und Decken,
die oft aus einer Mischung aus Lama-/Alpakafasern und Schafwolle hergestellt
werden. Geworben wird u.a. mit einem hohen Tragekomfort durch eine gute
Wärmeleitung und wasserabstoßende Eigenschaften der Neuweltkamelidenfasern
sowie mit Naturbelassenheit, welche das Erzeugnis zu einem besonders hochwertigen
„Wellnessprodukt“ werden lässt (vgl. KISSELMÜHLE 2009a). Handgefertigte Textilien
aus Neuweltkamelidenfasern können zum Luxussegment gezählt werden, daher
sind die erzielbaren Preise hier trotz eher ungünstiger Marktlage relativ hoch: Einfache
Pullover z.B. werden für rund 100 bis 150 Euro angeboten, Schals für rund 50
Euro, Socken für rund 14 Euro. Für einige Jacken werden bis zu 230 Euro verlangt
(vgl. ebd.).
Insgesamt lässt sich somit festhalten: Durch den Verkauf von Textilprodukten aus
Neuweltkamelidenfasern lassen sich zwar grundsätzlich hohe Preise erzielen, jedoch
ist die profitable Herstellung der Textilien in Deutschland bzw. Europa zurzeit
eher schwierig. Sollte es trotzdem das Ziel eines Neuweltkamelidenhalters sein,
hochwertige Textilprodukte zu erzeugen, so wäre es empfehlenswert, zu diesem
Zwecke bevorzugt Alpakas oder auch Wooly Lamas aufgrund deren feiner Vliesqualität
zu halten. Um auch maschinell Fasern verarbeiten zu können, müsste – um
auf ausreichende Fasermengen zu kommen – ein größerer Tierbestand in die Fasergewinnung
einbezogen werden. Geht man von den Erfahrungen der Wollkampagne
aus (benötigte Fasermengen: mindestens 900 Kilogramm), müsste dieser
Bestand bei einer angenommenen jährlichen Faserproduktion von 2,5 Kilogramm
pro Tier dabei mindestens rund 350 Tiere zählen.
4.3.4 Fleischerzeugung
Die Möglichkeit, Neuweltkameliden für die Fleischproduktion zu schlachten, ist in
Deutschland derzeit noch weitgehend ein „Tabu-Thema“, das von den Tierhaltern
ungern behandelt wird: Lamas und Alpakas werden gerne als sanftmütige und
freundliche Freizeittiere gehalten, dabei werden sie oft zu einer Art „Familienmitglied“
und kommen für eine Schlachtung somit schon aus emotionalen Gründen
nicht in Frage. Grundsätzlich wäre eine Schlachtung der in Deutschland als „landwirtschaftliche
Nutztiere“ anerkannten Neuweltkameliden aber durchaus denkbar,
zumal ihr Fleisch bereits in Südamerika traditionell eine Nahrungsquelle für meist
ärmere Bevölkerungsgruppen ist: Dort werden jährlich rund zehn Prozent der Gesamtpopulation
geschlachtet (PAYER 2001).
Hinsichtlich Aroma, Geschmack und Zartheit ist Lamafleisch am ehesten mit Rindfleisch
zu vergleichen, jedoch weist es im Gegensatz zu diesem einen äußerst niedrigen
Cholesterol- und Fettgehalt auf, was es in Australien und den USA bereits zu
einem anerkannten Diätfleisch gemacht hat (GONZALES et al. 2003). Bei der Schlachtung
eines Neuweltkamels kann pro zwei Kilogramm Lebendgewicht rund ein Kilogramm
Fleisch gewonnen werden (vgl. BUCHMANN & SCHEEDER 2005). Die zu erzielenden
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