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SPORTaktiv Februar 2018

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Zucchini-Porridge<br />

mit Beeren<br />

Pro Portion:<br />

300 kcal<br />

42 g Kohlenhydrate<br />

12 g Protein<br />

6 g Fett<br />

Foto: Runtastic<br />

Starte voller Energie in den Tag mit diesem einfachen, veganen Rezept. Süß,<br />

sättigend und mit einer Extraportion Gemüse.<br />

Zutaten:<br />

45 g Haferflocken<br />

100 g Zucchini<br />

200 ml Wasser<br />

1 Prise Salz<br />

1 EL Kakao (ungesüßt)<br />

1/2 TL Zimt<br />

1 TL Ahornsirup<br />

1 Handvoll Beeren<br />

1 EL Mandelsplitter<br />

1.<br />

2.<br />

3.<br />

4.<br />

Reibe die Zucchini.<br />

Erwärme die Haferflocken mit Zucchini, Wasser und<br />

einer Prise Salz in einem Topf. Lass die Haferflocken<br />

so lange köcheln, bis ein Brei entsteht.<br />

Misch anschließend Kakao, Zimt und Ahornsirup<br />

unter.<br />

Garniere den Haferbrei mit frischen Beeren und<br />

Mandelsplittern.<br />

Zubereitungszeit: 5 Minuten | Portionen: 1 | Schwierigkeitsgrad: einfach<br />

Mehr Rezepte auf www.runtastic.com/apps/runtasty<br />

50 <strong>SPORTaktiv</strong><br />

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