Untersuchungen zur Wirkung von Biotin auf die Klauenhornqualität ...

Inhaltsverzeichnis
1. Einleitung....................................................................................................................... 15
2. Literaturübersicht ........................................................................................................ 17
2.1. Erkrankungen des Bewegungsapparates 17
2.1.1. Ursachen und Bedeutung von Klauenerkrankungen 18
2.1.1.1. Möglichkeiten der Intervention bzw. Prophylaxe von
haltungsbedingten Klauenerkrankungen 20
2.2. Anatomische Grundlagen 22
2.2.1. Makroskopische Anatomie 22
2.2.2. Mikroskopische Anatomie 25
2.2.2.1. Subkutis und Corium der Klaue 25
2.2.2.2. Epidermis 26
2.2.2.2.1. Epidermaler Klauenschuh 26
2.3. Verhornung 30
2.4. Hornqualität 32
2.4.1. Endogene Einflussfaktoren 32
2.4.1.1. Architektur des Hornzellverbandes 33
2.4.1.2. Intrazelluläre Faktoren 36
2.4.1.3. Interzelluläre Faktoren 37
2.4.2. Exogene Einflussfaktoren 37
2.5. Hornhärte 39
2.5.1. Methoden der Hornhärtebestimmung 39
2.5.2. Klauenhornhärte beim Schwein 40
2.6. Biotin 41
2.6.1. Geschichte 42
2.6.2. Chemie 42
2.6.3. Biochemie 43
2.6.3.1. Funktion als prosthetische Gruppe 43
2.6.3.2. Coenzym unabhängige Funktionen 44
2.6.4. Vorkommen, Bioverfügbarkeit und Bedarf 45
2.6.5. Pharmakologische Aspekte 47
2.6.6. Biotinmangel 47
2.6.7. Plasmabiotinkonzentration 50
2.6.8. Biotinsupplementierung bei verschiedenen Tieren 50
2.6.8.1. Rind 50
2.6.8.2. Pferd 51
2.6.8.3. Hund, Katze, Mensch 51
2.6.8.4. Schwein 52
3. Material und Methoden ............................................................................................... 54
3.1. Versuchsanordnung 54
3.1.1. Versuchsbetrieb 54
3.1.2. Versuchsdesign 58
3.2. Klinisch-makroskopische Klauenuntersuchung 61