Untersuchungen zur Wirkung von Biotin auf die Klauenhornqualität ...

3.4. Lichtmikroskopische Untersuchung
3.4.1. Gewinnung der Klauenhornproben
Die Klauenhornproben von ausselektierten Jungsauen mit einem Alter von 170 bis
190 Lebenstagen wurden auf einem Schlachthof in der Umgebung des Versuchsbetriebes ge-
wonnen. Aus verschiedenen Gründen, wie zum Beispiel Stellungsfehler im Fundament, er-
füllten diese Jungsauen nicht die Vorgaben der Zuchtorganisation und wurden ausselektiert.
Die Klauen des linken Vorder- und Hinterfußes wurden an vier Terminen auf dem Schlacht-
hof gesammelt. Anlässlich der zwei Termine Ende März und Anfang April 2003 wurden ins-
gesamt 10 Tiere beprobt, die kein Biotin erhalten hatten. Die Einmischung von Biotin in das
Endaufzuchtfutter begann erst Mitte Mai, so dass garantiert war, dass diese Tiere bis zur
Schlachtung kein zusätzliches Biotin erhalten hatten. Ende August 2003 wurden von
10 weiteren Tieren die Klauen gewonnen. Diese Tiere hatten über fünf Monate eine
Biotinzulage von 2000 µg/kg Futter erhalten. Die letzte Probennahme auf dem Schlachthof
von 10 ausselektierten Jungsauen erfolgte Mitte Februar 2004. Diese Jungsauen wurden
bereits im Uterus über die Plazenta mit zusätzlichem Biotin versorgt.
Das Absetzen der Klauen im Fesselgelenk erfolgte unmittelbar nach dem Betäuben und Aus-
bluten der Tiere. Um die histologische Struktur des Horns nicht zu beeinflussen, wurden die
Klauen dem Brühvorgang nicht ausgesetzt. Direkt nach der Entnahme wurden die Klauen in
gekennzeichneten Behältern verpackt und anschließend gekühlt zum Institut für Pathologie
der Tierärztlichen Hochschule Hannover gebracht. Dort wurde am gleichen Tag die Außen-
klaue des Fußes etwa in der Medianen sagital mit einer feinen Bandsäge eingeschnitten, um
ein besseres Eindringen der Fixans (10%iges Formalin) zu gewährleisten. Die Klauen wurden
in Fixierlösung bis zur weiteren Verarbeitung aufbewahrt.
Etwa vier Wochen nach der letzten Probenentnahme wurden an zwei Lokalisationen im
abaxialen Teil der angeschnittenen Außenklaue Proben für die histologische Untersuchung
entnommen. Die erste Gewebeprobe (A) stammte aus der Hornwand im Bereich des Klauen-
rückens (Abb. 13). Mit Hilfe einer Säge wurde die Schnittebene an der Grenze zwischen
Kron- und Wandsegment quer zur Verlaufsrichtung der Röhrchen angelegt. Der Übergang
vom Kron- zum Wandsegment war an der Anschnittsfläche der Außenklaue gut erkennbar,
und der Röhrchenverlauf war mit Hilfe einer Lichtquelle als Streifung des Horns sichtbar.
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