eltern sein - Katholische Erwachsenen- und Familienbildung im ...
eltern sein - Katholische Erwachsenen- und Familienbildung im ...
eltern sein - Katholische Erwachsenen- und Familienbildung im ...
Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.
YUMPU macht aus Druck-PDFs automatisch weboptimierte ePaper, die Google liebt.
Kochen<br />
Nichts als Käse!<br />
Ein guter Käse ersetzt so manchen Braten,<br />
sagt man. Lassen Sie sich überraschen,<br />
wie vielseitig Käse zubereitet werden kann!<br />
Als Füllung oder überbacken.<br />
Leitung: Elisabeth Spaleck<br />
Nebenstelle Heisingen, Heisinger Str. 480<br />
I41126540<br />
Fr 09.03.12 18.00 - 21.00 Uhr<br />
1 Treffen 4 UE Kursgebühr EUR 16,80<br />
Persische Küche - vegetarisch<br />
Die persische Küche ist sehr vielfältig, sie basiert<br />
auf orientalischen <strong>und</strong> asiatischen Elementen.<br />
Sie hat auch einiges mit der indischen<br />
Küche gemeinsam, was die Art der verwandten<br />
Gewürze betrifft. Sie verzichtet jedoch fast<br />
vollständig auf scharfe Gewürze. Die klassische<br />
Beilage der persischen Küche ist Duftreis<br />
oder Basmatireis, der durch Be<strong>im</strong>engung von<br />
Kräutern, Nüssen, Gemüse oder Obst zusätzlich<br />
aromatisiert wird. Als Beilage dienen oft<br />
ein Dip aus gewürztem Joghurt <strong>und</strong> eingelegtem<br />
Gemüse oder Nüsse. In der persischen<br />
Küche sind Datteln sehr beliebt, es gibt aber<br />
auch eine breite Palette an aufwendigen Zubereitungen,<br />
wie den Shole-Zard, ein Reispudding,<br />
der mit Safran gelb gefärbt wird.<br />
Leitung: S<strong>im</strong>a Asgari<br />
Jugendhe<strong>im</strong>-Küche St. Dionysius,<br />
Dionysiuskirchplatz 15<br />
I41116590<br />
Fr 25.05.12 19.00 - 22.00 Uhr<br />
1 Treffen 4 UE Kursgebühr EUR 19,80<br />
Leitung: S<strong>im</strong>a Asgari<br />
Nebenstelle Heisingen, Heisinger Str. 480<br />
I41126593<br />
Do 14.06.12 19.00 - 22.00 Uhr<br />
1 Treffen 4 UE Kursgebühr EUR 19,80<br />
Schatztruhe des Meeres<br />
Appetit auf Fisch - aber wie zubereiten? Die<br />
Vor- <strong>und</strong> Zubereitungstechniken der<br />
Schätze des Meeres <strong>und</strong> auch die dazu<br />
passenden Saucen <strong>und</strong> Beilagen erlernen<br />
Sie in diesem Kurs.<br />
Leitung: Dorothee Wehmeyer<br />
Nebenstelle Heisingen, Heisinger Str. 480<br />
I41126520<br />
Mi 22.02.12 19.00 - 22.00 Uhr<br />
1 Treffen 4 UE Kursgebühr EUR 20,80<br />
Leitung: Dorothee Wehmeyer<br />
Jugendhe<strong>im</strong>-Küche St. Dionysius, Dionysiuskirchplatz<br />
15<br />
I41116509<br />
Di 21.02.12 18.00 - 21.00 Uhr<br />
1 Treffen 4 UE Kursgebühr EUR 20,80<br />
60<br />
GESUNDE KÜCHE<br />
Das Pendant zum Fischkurs<br />
- Krustentiere, Schalentiere <strong>und</strong> Muscheln<br />
Leitung: Dorothee Wehmeyer<br />
Nebenstelle Heisingen, Heisinger Str. 480<br />
I41126568<br />
Mi 23.05.12 19.00 - 22.00 Uhr<br />
1 Treffen 4 UE Kursgebühr EUR 22,80<br />
Beginne jeden Morgen mit einem guten Gedanken<br />
Frühstück mit Tipps <strong>und</strong> Ratschlägen<br />
Frische Brötchen<br />
- selbstgebacken<br />
Vortrag: Das volle Korn <strong>und</strong> <strong>sein</strong>e Wirkung<br />
Leitung: Sabine Knipping-Paff<br />
Nebenstelle Heisingen, Heisinger Str. 480<br />
I41126400<br />
Mo 13.02.12 10.00 - 13.00 Uhr<br />
1 Treffen 4 UE Kursgebühr EUR 17,80<br />
Winter ade, wir machen<br />
uns fit für den Frühling<br />
Vortrag: Mineralstoffe <strong>und</strong> Spurenelemente<br />
Leitung: Sabine Knipping-Paff<br />
Nebenstelle Heisingen, Heisinger Str. 480<br />
I41126401<br />
Mo 26.03.12 10.00 - 13.00 Uhr<br />
1 Treffen 4 UE Kursgebühr EUR 17,80<br />
Noch ein Tässchen<br />
Kaffee?<br />
Vortrag: Kaffee <strong>und</strong> Co., über die Bedeutung<br />
einer ausreichenden Flüssigkeitsmenge<br />
Leitung: Sabine Knipping-Paff<br />
Nebenstelle Heisingen, Heisinger Str. 480<br />
I41126402<br />
Mo 16.04.12 10.00 - 13.00 Uhr<br />
1 Treffen 4 UE Kursgebühr EUR 17,80<br />
Mit frischen Kräutern<br />
fit in den Tag<br />
Vortrag: Kräuter <strong>und</strong> ihre ges<strong>und</strong>heitsfördernde<br />
Wirkung<br />
Leitung: Sabine Knipping-Paff<br />
Nebenstelle Heisingen, Heisinger Str. 480<br />
I41126403<br />
Mo 21.05.12 10.00 - 13.00 Uhr<br />
1 Treffen 4 UE Kursgebühr EUR 17,80<br />
Sommerliche<br />
Fruchtaufstriche<br />
Vortrag: Vitamine <strong>und</strong> sek<strong>und</strong>äre Pflan -<br />
zeninhaltsstoffe<br />
Leitung: Sabine Knipping-Paff<br />
Nebenstelle Heisingen, Heisinger Str. 480<br />
I41126404<br />
Mo 04.06.12 10.00 - 13.00 Uhr<br />
1 Treffen 4 UE Kursgebühr EUR 17,80<br />
Osterfrühstück - Brunch<br />
Geselliges Beisammen<strong>sein</strong> <strong>und</strong> kulinarische<br />
Genüsse am frühen Morgen oder<br />
Ideen für die Sonn- <strong>und</strong> Festtage.<br />
Leitung: Dorothee Wehmeyer<br />
Nebenstelle Heisingen, Heisinger Str. 480<br />
I41126405<br />
Mi 21.03.12 10.00 - 13.00 Uhr<br />
1 Treffen 4 UE Kursgebühr EUR 17,80
Change language