eltern sein - Katholische Erwachsenen- und Familienbildung im ...
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Kochen<br />
EM 2012 IN DER KÜCHE<br />
Bier – kochen zu <strong>und</strong> mit<br />
Bier<br />
Leitung: Dorothee Wehmeyer<br />
Jugendhe<strong>im</strong>-Küche St. Dionysius,<br />
Dionysiuskirchplatz 15<br />
I41116532<br />
Do 24.05.12 18.00 - 21.00 Uhr<br />
1 Treffen 4 UE<br />
Kursgebühr EUR 18,80<br />
Leitung: Dorothee Wehmeyer<br />
Nebenstelle Heisingen, Heisinger Str. 480<br />
I41126567<br />
Di 22.05.12 19.00 - 22.00 Uhr<br />
1 Treffen 4 UE<br />
Kursgebühr EUR 18,80<br />
Fussball EM 2012 in<br />
Polen & Ukraine<br />
zum Eröffnungsspiel die Köstlichkeiten<br />
aus dem Gastgeberland<br />
Deutsche Küche trifft auf Bigos, Pierogi,<br />
Barszcz, Borschtsch, Soljanka <strong>und</strong> ....<br />
Leitung: Dorothee Wehmeyer<br />
Nebenstelle Heisingen, Heisinger Str. 480<br />
I41126570<br />
Mi 30.05.12 19.00 - 22.00 Uhr<br />
1 Treffen 4 UE<br />
Kursgebühr EUR 17,80<br />
EM-Endspiel<br />
Fingerfood <strong>und</strong> Häppchen für die lange<br />
Fußballnacht<br />
Leitung: Dorothee Wehmeyer<br />
Nebenstelle Heisingen, Heisinger Str. 480<br />
I41126571<br />
Do 28.06.12 19.00 - 22.00 Uhr<br />
1 Treffen 4 UE<br />
Kursgebühr EUR 17,80<br />
64<br />
EM 2012 / LECKEREIEN AUS DER KÜCHE<br />
LECKEREIEN<br />
AUS DER KÜCHE<br />
Pralinen<br />
Ein süßes Geschenk- Lernen Sie die Zubereitung<br />
süßer Verführungen! Mit neuen Rezepten!<br />
Lernen Sie die Herstellung von Marzipan-,<br />
Körner- oder Trüffelpralinen bis zum Überziehen<br />
mit weißer Schokolade oder Bitterkuvertüre<br />
kennen.<br />
Leitung: Ulrich Marx<br />
Nebenstelle Heisingen, Heisinger Str. 480<br />
I41126499<br />
Sa 28.04.12 - So 29.04.12, 15.30 - 18.30 Uhr<br />
2 Treffen 8 UE Kursgebühr EUR 32,60<br />
Alle lieben Kleingebäck, ob<br />
süß oder herzhaft!<br />
Apfeltaschen, Amerikaner, Muffins <strong>und</strong> ...<br />
Leitung: Sabine Nowack<br />
Jugendhe<strong>im</strong>-Küche St. Dionysius,<br />
Dionysiuskirchplatz 15<br />
I41116508<br />
Di 14.02.12 18.30 - 21.30 Uhr<br />
1 Treffen 4 UE Kursgebühr EUR 17,80<br />
Sommerliche Kuchen, mit<br />
Obst aber auch mal herzhaft<br />
Leitung: Dorothee Wehmeyer<br />
Nebenstelle Heisingen, Heisinger Str. 480<br />
I41126580<br />
Di 12.06.12 19.00 - 22.00 Uhr<br />
1 Treffen 4 UE Kursgebühr EUR 17,80<br />
Strudelvariationen –<br />
warm eingepackt<br />
Herzhafte <strong>und</strong> süße Strudel so dünn, dass<br />
man die Zeitung durch lesen kann, herzhafte<br />
<strong>und</strong> süße Varianten.<br />
Leitung: Dorothee Wehmeyer<br />
Nebenstelle Heisingen, Heisinger Str. 480<br />
I41126542<br />
Fr 16.03.12 19.00 - 22.00 Uhr<br />
1 Treffen 4 UE Kursgebühr EUR 17,80<br />
Leitung: Dorothee Wehmeyer<br />
Jugendhe<strong>im</strong>-Küche St. Dionysius,<br />
Dionysiuskirchplatz 15<br />
I41116517<br />
Mo 12.03.12 18.00 - 21.00 Uhr<br />
1 Treffen 4 UE Kursgebühr EUR 17,80<br />
Brotbacken zu Hause<br />
kann so einfach <strong>sein</strong><br />
Was gibt es schöneres, als wenn ein leckerer<br />
Duft von selbstgebackenem Brot durch<br />
die Wohnung zieht. Sie bekommen Tipps<br />
<strong>und</strong> Tricks zur Brotherstellung <strong>und</strong> lernen<br />
verschiedene Mehlsorten, Teigzubereitung,<br />
Ruhezeiten, Zutaten <strong>und</strong> die richtigen<br />
Backzeiten kennen. Dazu gibt es natürlich<br />
leckere Aufstriche.<br />
Leitung: Dorothee Wehmeyer<br />
Jugendhe<strong>im</strong>-Küche St. Dionysius,<br />
Dionysiuskirchplatz 15<br />
I41116507<br />
Mi 08.02.12 18.00 - 21.00 Uhr<br />
1 Treffen 4 UE Kursgebühr EUR 17,80<br />
Marmeladen-Quatsch<br />
Der Sommer lockt mit <strong>sein</strong>en vielen leckeren<br />
Früchten. Wir kochen sie zu leckeren<br />
frischen Marmeladen.<br />
Bitte leere saubere Marmeladengläser (ca.<br />
350 g) mitbringen. Je Person ca. 10 Gläser.<br />
Leitung: Stefanie Bombosch-Pönisch<br />
Nebenstelle Heisingen, Heisinger Str. 480<br />
I41126585<br />
Mi 20.06.12 19.00 - 22.00 Uhr<br />
1 Treffen 4 UE Kursgebühr EUR 19,80<br />
Zur Verstärkung<br />
unseres Teams<br />
suchen wir<br />
Köche/Köchinnen, Ökotrophologen<br />
die Freude haben, ihr Wissen an andere<br />
zu vermitteln <strong>und</strong> gerne mit Menschen<br />
zusammenarbeiten möchten.<br />
Telefon 0201/8132-231
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