DER MAINZER Restaurant- und Weinführer 2019
DER MAINZER stellt die besten Restaurants und Winzer aus Mainz und Rheinhessen vor.
DER MAINZER stellt die besten Restaurants und Winzer aus Mainz und Rheinhessen vor.
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WEINGUT MEISER )<br />
WEINGUT KARL MAY +<br />
Ludwig-Schwamb-Straße 22<br />
67574 Osthofen<br />
Tel. 06242 2356 | Fax 3690<br />
info@weingut-karl-may.de<br />
www.weingut-karl-may.de<br />
Die Brüder Peter <strong>und</strong> Fritz May werden öfter für Zwillinge<br />
gehalten. »Sind wir nicht, auch wenn wir uns in vielen Dingen sehr<br />
ähneln«, lassen sie wissen. Beide haben in Geisenheim Weinbau<br />
studiert <strong>und</strong> sammelten überdies Erfahrungen in Australien,<br />
Neuseeland, Österreich <strong>und</strong> in der Pfalz. Sie führen das Gut in<br />
siebter Generation, die Familie ist seit über 200 Jahren in Ost -<br />
hofen zu Hause.<br />
»Wie wir unsere Weine machen, lässt sich nicht über einen<br />
Kamm scheren, aber eines ist sicher: Richtig gute Weine brauchen<br />
ihre Zeit zum Reifen <strong>und</strong> Ruhen«, stellt Peter May fest. Die Weinberge<br />
werden ökologisch bewirtschaftet. Riesling <strong>und</strong> Burg<strong>und</strong>ersorten<br />
spielen die Hauptrolle. Die Ersteren kommen schlank <strong>und</strong><br />
strukturiert daher, die letzteren glänzen mit feinem Schmelz durch<br />
wohldosierte Holzfassreife. Zuletzt haben sie auch mehr internationale<br />
Rotweinsorten gepflanzt.<br />
Ihr Vater Karl May ist zwar mit dem Schöpfer von Winnetou <strong>und</strong><br />
Old Shatterhand nicht verwandt, aber sein Name ist trotzdem zugkräftig:<br />
Die Weine des Betriebs werden auch im Karl-May-Museum<br />
in Radebeul (Sachsen) verkauft. Die Weinlinie »Blutsbruder« mit<br />
einer roten <strong>und</strong> einer weißen Cuvée hat außerdem einen kräftigen<br />
großen Bruder bekommen – die Cuvée »Großer Bruder« aus<br />
Cabernet Sauvignon <strong>und</strong> Merlot.<br />
Und noch ein Tipp für weinbegeisterte Heiratswillige: Im Barrique-Keller<br />
des Weingutes kann man sich standesamtlich trauen<br />
lassen.<br />
EMPFEHLUNG<br />
2015 Pinot Noir Geyersberg: Sesam, Himbeere, Röstaromen, lang 15,5 Punkte<br />
2015 Chardonnay Réserve: stoffig, würzig, toller Schmelz 16,5 Punkte<br />
Inhaber: Karl <strong>und</strong> Irmtraud May | Kellermeister: Karl, Peter <strong>und</strong> Fritz May | Rebfläche: 14 ha<br />
Rebsorten: Riesling, Müller-Thurgau, Kerner, Spätburg<strong>und</strong>er, Portugieser, Dornfelder<br />
Mitglied: message in a bottle, Maxime Herkunft Rheinhessen | Verkauf: Mo-Fr 8-20 Uhr<br />
<strong>und</strong> nach Vereinbarung<br />
Alzeyer Straße 131<br />
55239 Gau-Köngernheim<br />
Tel. 06733 508 | Fax 8326<br />
frank.meiser@weingut-meiser.de<br />
www.weingut-meiser.de<br />
Die junge Generation bringt neue Impulse<br />
in das Weingut von Frank Meiser. Tochter<br />
Charlotte (25) hat nach ihrem Studium in<br />
Geisenheim einige Zeit im Bordeaux, im Burgenland<br />
<strong>und</strong> in Neuseeland verbracht <strong>und</strong> kümmert<br />
sich jetzt um den Weinausbau <strong>und</strong> die Vermarktung.<br />
Ihr Bruder Julius (20) ist noch in der<br />
Ausbildung zum Weinbautechniker, hilft aber<br />
schon kräftig mit, vor allem in den Weinbergen.<br />
Aus Neuseeland brachte Charlotte eine Leidenschaft<br />
für Sauvignon Blanc mit, den sie jetzt<br />
auch im elterlichen Weingut ausbaut. Bei den<br />
Ortsrieslingen will sie das Terroir in den Vordergr<strong>und</strong><br />
stellen, deshalb tragen sie alle Beinamen,<br />
die auf die Böden hinweisen: Weinheimer Riesling<br />
»Sandstein«, Alzeyer Riesling »Kalkstein«,<br />
Bechtheimer Riesling »Löss«.<br />
Die Meisers arbeiten naturnah, also ohne<br />
Pflanzenschutzmittel <strong>und</strong> mit organischem<br />
Dünger in begrünten Weinbergen. Die Weißweine<br />
werden in Stück- <strong>und</strong> Doppelstückfässern<br />
mit langem Hefelager ausgebaut, was ihnen<br />
Lagerpotenzial verleiht.<br />
EMPFEHLUNG<br />
2017 Sauvignon blanc: grüne+gelbe Paprika,<br />
Kiwi, strukturiert, elegant 15,5 Punkte<br />
2016 Riesling Rotenfels: roter Apfel,<br />
mineralisch, druckvoll 15,5 Punkte<br />
Inhaber: Frank Meiser | Kellermeisterin: Charllotte Meiser<br />
Rebfläche: 30 ha | Rebsorten: Riesling, Weißburg<strong>und</strong>er,<br />
Grauburg<strong>und</strong>er, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Silvaner,<br />
Scheurebe, Frühburg<strong>und</strong>er, Spätburg<strong>und</strong>er | Mitglied: message<br />
in a bottle, Maxime Herkunft Rheinhessen | Verkauf: nach<br />
Vereinbarung | Gutsausschank Poppenschenke in Weinheim,<br />
Fr, Sa, Mo ab 18, So/Feiertag ab 11 Uhr | Ferienhaus in<br />
Alzey-Schafhausen (www.landhaus-meiser.de)