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DER MAINZER Restaurant- und Weinführer 2019

DER MAINZER stellt die besten Restaurants und Winzer aus Mainz und Rheinhessen vor.

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WEINGUT MEISER )<br />

WEINGUT KARL MAY +<br />

Ludwig-Schwamb-Straße 22<br />

67574 Osthofen<br />

Tel. 06242 2356 | Fax 3690<br />

info@weingut-karl-may.de<br />

www.weingut-karl-may.de<br />

Die Brüder Peter <strong>und</strong> Fritz May werden öfter für Zwillinge<br />

gehalten. »Sind wir nicht, auch wenn wir uns in vielen Dingen sehr<br />

ähneln«, lassen sie wissen. Beide haben in Geisenheim Weinbau<br />

studiert <strong>und</strong> sammelten überdies Erfahrungen in Australien,<br />

Neuseeland, Österreich <strong>und</strong> in der Pfalz. Sie führen das Gut in<br />

siebter Generation, die Familie ist seit über 200 Jahren in Ost -<br />

hofen zu Hause.<br />

»Wie wir unsere Weine machen, lässt sich nicht über einen<br />

Kamm scheren, aber eines ist sicher: Richtig gute Weine brauchen<br />

ihre Zeit zum Reifen <strong>und</strong> Ruhen«, stellt Peter May fest. Die Weinberge<br />

werden ökologisch bewirtschaftet. Riesling <strong>und</strong> Burg<strong>und</strong>ersorten<br />

spielen die Hauptrolle. Die Ersteren kommen schlank <strong>und</strong><br />

strukturiert daher, die letzteren glänzen mit feinem Schmelz durch<br />

wohldosierte Holzfassreife. Zuletzt haben sie auch mehr internationale<br />

Rotweinsorten gepflanzt.<br />

Ihr Vater Karl May ist zwar mit dem Schöpfer von Winnetou <strong>und</strong><br />

Old Shatterhand nicht verwandt, aber sein Name ist trotzdem zugkräftig:<br />

Die Weine des Betriebs werden auch im Karl-May-Museum<br />

in Radebeul (Sachsen) verkauft. Die Weinlinie »Blutsbruder« mit<br />

einer roten <strong>und</strong> einer weißen Cuvée hat außerdem einen kräftigen<br />

großen Bruder bekommen – die Cuvée »Großer Bruder« aus<br />

Cabernet Sauvignon <strong>und</strong> Merlot.<br />

Und noch ein Tipp für weinbegeisterte Heiratswillige: Im Barrique-Keller<br />

des Weingutes kann man sich standesamtlich trauen<br />

lassen.<br />

EMPFEHLUNG<br />

2015 Pinot Noir Geyersberg: Sesam, Himbeere, Röstaromen, lang 15,5 Punkte<br />

2015 Chardonnay Réserve: stoffig, würzig, toller Schmelz 16,5 Punkte<br />

Inhaber: Karl <strong>und</strong> Irmtraud May | Kellermeister: Karl, Peter <strong>und</strong> Fritz May | Rebfläche: 14 ha<br />

Rebsorten: Riesling, Müller-Thurgau, Kerner, Spätburg<strong>und</strong>er, Portugieser, Dornfelder<br />

Mitglied: message in a bottle, Maxime Herkunft Rheinhessen | Verkauf: Mo-Fr 8-20 Uhr<br />

<strong>und</strong> nach Vereinbarung<br />

Alzeyer Straße 131<br />

55239 Gau-Köngernheim<br />

Tel. 06733 508 | Fax 8326<br />

frank.meiser@weingut-meiser.de<br />

www.weingut-meiser.de<br />

Die junge Generation bringt neue Impulse<br />

in das Weingut von Frank Meiser. Tochter<br />

Charlotte (25) hat nach ihrem Studium in<br />

Geisenheim einige Zeit im Bordeaux, im Burgenland<br />

<strong>und</strong> in Neuseeland verbracht <strong>und</strong> kümmert<br />

sich jetzt um den Weinausbau <strong>und</strong> die Vermarktung.<br />

Ihr Bruder Julius (20) ist noch in der<br />

Ausbildung zum Weinbautechniker, hilft aber<br />

schon kräftig mit, vor allem in den Weinbergen.<br />

Aus Neuseeland brachte Charlotte eine Leidenschaft<br />

für Sauvignon Blanc mit, den sie jetzt<br />

auch im elterlichen Weingut ausbaut. Bei den<br />

Ortsrieslingen will sie das Terroir in den Vordergr<strong>und</strong><br />

stellen, deshalb tragen sie alle Beinamen,<br />

die auf die Böden hinweisen: Weinheimer Riesling<br />

»Sandstein«, Alzeyer Riesling »Kalkstein«,<br />

Bechtheimer Riesling »Löss«.<br />

Die Meisers arbeiten naturnah, also ohne<br />

Pflanzenschutzmittel <strong>und</strong> mit organischem<br />

Dünger in begrünten Weinbergen. Die Weißweine<br />

werden in Stück- <strong>und</strong> Doppelstückfässern<br />

mit langem Hefelager ausgebaut, was ihnen<br />

Lagerpotenzial verleiht.<br />

EMPFEHLUNG<br />

2017 Sauvignon blanc: grüne+gelbe Paprika,<br />

Kiwi, strukturiert, elegant 15,5 Punkte<br />

2016 Riesling Rotenfels: roter Apfel,<br />

mineralisch, druckvoll 15,5 Punkte<br />

Inhaber: Frank Meiser | Kellermeisterin: Charllotte Meiser<br />

Rebfläche: 30 ha | Rebsorten: Riesling, Weißburg<strong>und</strong>er,<br />

Grauburg<strong>und</strong>er, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Silvaner,<br />

Scheurebe, Frühburg<strong>und</strong>er, Spätburg<strong>und</strong>er | Mitglied: message<br />

in a bottle, Maxime Herkunft Rheinhessen | Verkauf: nach<br />

Vereinbarung | Gutsausschank Poppenschenke in Weinheim,<br />

Fr, Sa, Mo ab 18, So/Feiertag ab 11 Uhr | Ferienhaus in<br />

Alzey-Schafhausen (www.landhaus-meiser.de)

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