DER MAINZER Restaurant- und Weinführer 2019

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D E R M A I N Z E R R E S TA U R A N T- U N D W E I N F Ü H R E R R H E I N H E S S E N
WEINGUT
WEINREICH +
Riederbachstr. 7 | 67595 Bechtheim
Tel. 06242 7675 | Fax 7678
info@weinreich-wein.de
www.weinreich-wein.de
www.natuerlich-weinreich.de
Wenn man über Marc Weinreich redet, muss
man dieser Tage vor allem über Orange Wine
reden. Denn nur wenige deutsche Winzer haben
eine so ansehnliche Kollektion von Weinen dieses
wilden Stils im Angebot. Er vermarktet sie
seit 2017 unter dem Namen »Natürlich Weinreich«.
Sicher, maischevergorene Weißweine
und ihr Sekt-Pendant Pétillant Naturel (»Pet
Nat«) sind nicht jedermanns Sache. Angelehnt
an spitze Kommentare, wie sie in Bezug auf die
Verarbeitung von bestem Lesegut zu solchen
Weinen schon gefallen sind, nennt Marc Weinreich
seinen Pet Nat »Perlen vor die Säue« und
seinen Chardonnay Orange Wine »Des Wahnsinns
fette Beute«.
Aber um die erhitzten Gemüter zu beruhigen:
Die Weinreichs machen auch immer noch »normalen«
Wein. Wir finden eine wohlstrukturierte
Riesling-Kollektion mit einem rassigen, saftigen
Riesling Gutswein, einem dezenten, mineralischen
Ortsriesling aus Bechtheim und einem
eleganten Lagenriesling vom Bechtheimer
Hasensprung, der zugunsten des Trinkflusses in
der Säure moderat bleibt. Die weißen Burgunderweine
sind zart und duftig. Besonders viel
Freude machte uns der saftige und dabei leichte
Silvaner, der Niveau und Trinkfreude zusammenbringt.
Das Weingut bewirtschaftet seine Rebflächen
ökologisch. Seine Top-Lagen sind im Bechtheimer
Geyersberg und Hasensprung zu finden,
und gerade sind drei Hektar in Mettenheim dazugekommen.
Gelesen wird mit der Hand, im
Keller setzen Marc Weinreich und sein Bruder
Jan auf Vergärung mit natürlichen Hefen. Mit
dem Ergebnis des schwierigen Jahrgangs 2017
sind sie schlussendlich sehr zufrieden: »Wir
konnten eine für uns fast ideale Säure-Balance
finden.« Marc Weinreich ist überdies Mittelfeldspieler
in der »Weinelf«, der deutschen Nationalmannschaft
der Weinbranche. Seine Spezialität:
Kopfball-Duelle, für die er auch mal
»meilenweit rennt.«
2017 Silvaner: Eisbonbon, weißer Pfirsich,
federnd leicht, tolle Struktur 16,5 Punkte
2017 Weißburgunder+Chardonnay: Blütenduft,
zarte Mineralik, sanft, bisschen spritzig 15,5 Punkte
2017 Bechtheimer Riesling: Spontan-Nase,
feine Zitrusfrucht, Stein, dezent 15,5 Punkte
Inhaber: Marc Weinreich | Kellermeister: Marc und Jan Weinreich
Rebfläche: 16 ha | Rebsorten: Riesling, Silvaner, Grauburgunder,
Weißburgunder, Chardonnay, Spätburgunder, Schwarzriesling
Mitglied: Maxime Herkunft Rheinhessen, Generation Riesling
Verkauf: Mo-Fr 13-17 Uhr und nach Vereinbarung | 4 Gästezimmer,
Gutsschänke