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munidad. En este contexto no cabe reservarse la propiedad intelectual de la tecnología al especialista, ni menos apropiarse de la tecnología mediante patentes. Es una garantía para el equilibrio ecológico. El ritual del “pago a la Tierra” expresa el pensamiento básico de las “costumbres” que acompañan el trabajo agrícola y pastoril. Su intensión es siempre “devolver a la Tierra algo de lo que Ella nos ha regalado”, “para que todo esté bien cumplido” en términos de “tinku”. Esto se refiere a la ley básica de la ley del buen equilibrio en el intercambio entre las tres comunidades del Ayllu, la Sallqa y los Huacas. En palabras que nos suenan tal vez más familiares, diríamos la reciprocidad entre el hombre y su medio natural. Podemos resumir la múltiple funcionalidad del ritual de producción, llamada tecnología simbólica, diciendo que este ritual ofrece la garantía del equilibrio social y ecológico al sistema económico de la comunidad, movilizándo - dentro de la cosmovisión andina - los recursos éticos y religiosos del hombre andino. 140
GLOSARIO ALLAPAQNASA Variedad de papa de forma redonda como p’itikilla, pero más grande con muchos ojos y de color café ALLQA CHIKIÑA Llamada también wank’u usullu, de forma alargada y de color azul con blanco (variedad de papa) ALLQATARMA Variedad de papa de forma plana con la cáscara de color blanco y morado ALLTAÑA Remover el qutu y la puyas para que con la acción del sol se sequen para ser frotados ANU CH’UÑU (lit. chuño de perro). Chuño elaborado de la variedad de papas agusanadas y podridas AÑUTHAYA Zorrino (animal malaguero para el hombre aymara) APU Título de honor que se da a diferentes espíritus en especial a los Achachilas, grandes protectores del pueblo aymara ARKU Apilamiento de costales de chuño en el patio y/o en el interior de una vivenda, también en el ch’uñäwi AXAWIRI Variedad de papa alargada con varios ojos de color rojo-azulado AXRATA Papa grande (distrito de Platería) AYNI Sistema de ayuda mútua que se presta por reciprocidad AYTA Especie de ofrenda que se realiza en una ceremonia. Ofrenda ritual donde se queman hojas de coca y otros objetos rituales CHACHA JUYPHI (Lit. helada del varón). Congela cierta cantidad de los tubérculos extendidos a la intemperie CHAJCHAÑA (léx. quechua). Mascar coca con la llujt’a 141
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CRIAR LA VIDA trabajo y tecnología
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mo hacedor”. Según el mito bíbl
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anotar los detalles de su relato el
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occidentales, foráneas, novedosas.
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sobre el equilibrio de la naturalez
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encerrados en un etnocentrismo occi
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estudio; a Juan de Dios Macedo, Esc
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pañan, son parte inseparable de es
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mover ni manejar ningún producto a
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tendidas en el ch’uñäwi al bord
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ecen con un brillo luminoso en la v
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el ch’uñäwi dejándolo listo pa
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ceso de elaboración” (Mamani, 19
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Desde la cosecha anterior y el mome
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o ina ch’uñu a fin de que reciba
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Es común que los propietarios del
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concurrentes e invitados y el chuñ
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que no han sido congelados en las n
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El tiempo que toma la labor del est
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que las mujeres van separando afano
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la región. Por el momento el ch’
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elaboración del chuño y expresand
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warphuntaña. Los encargados de rea
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mamata, arrodillándose hacia el or
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50 Venga a mí, venga a mi, oh prec
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16. El troje Cuando el esperado chu
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Quizás la milenaria tecnología tr
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que en realidad es una liturgia y u
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La responsabilidad del proceso prod
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que las acompañan. La competencia
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piedras, otros corren al lado de ce
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Cap. 4: Introducción 64 Los herman
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de producción; necesario reciproca
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traer sequías, veranillos y pestes
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un candado bién asegurado. En tal
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vayan a barbechar las tierras que n
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sus nietos no se quedaron tranquilo
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dos en los burros y decían a su ab
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habían traído todo tipo de cultiv
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Antonios del lugar y suplican así:
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Dicen que esos t’aya Hilarios tie
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Van también dulces de diferentes c
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tiene que salir vencedor, más o me
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Para buen año canta la golondrina
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Page 162 and 163: 29. Otra versión cuenta que la abu
Page 164 and 165: 71. Cf. Van Kessel & Enríquez, 198
Page 166 and 167: 95. Véase: J.D. van der Ploeg, 198
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