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LUK’I Variedad de papa de forma alargada de color blanco, con consistencia dura. Túberculo preferido para elaborar la tunta y la moraya LLAMP’U Ver: UNTU LLAPA Superficie cubierta de la variedad de grama ch’iji para elaborar el chuño LLIPHI LLIPHI Luz boreal (aparece en la época de elaborar el chuño, generalmente en las noches de San Juan y San Pedro indicando que está cayendo fuertes heladas) LLUJT’A Lejía elaborada de ceniza de las cañas de la quinua, de ch’illka que después de amasada se usa para mascar la coca LLUQU LIK’I (lit. sebo del corazón). Según la tradición, éste se obtiene al comer la thayacha en ayunas LLUQ’IÑA Avientar cereales y/o el chuño arrojando de abajo hacia arriba con una mano que, con la corriente del viento se separan el jipi del producto LLUQ’IRI Persona que avienta el chuño y/o cereales separándo la cáscara del producto LLUXI Concha de mejillón, utilizado para rociar vino a la pachamama LLUXT’A PARA Variedad de papa. Hay tres variedades: blanca, negra y colorada. Las tres tienen la misma forma alargada MACHITA Oca podrida a consecuencia del escarbe de los días funestos para la agricultura, generalmente en los días donde hay conjunción de las fases lunares; es también a consecuencia de que la chacra ha sido pisoteada por los animales MACHULA Divinidad sobrenatural femenina cuyo espíritu está reencarnado en los cerros majestuosos de la región aymara MÄJACHATA Ver: PUYA MANTIYU ‘Mateo’. Prenda tejida de los hilos de lana de llama y/o de alpaca, utilizado para guardar productos agrí- 146
colas, como también para avientar dichos productos. Sin. de LAK’UÑA MANQ’A ILLA Espíritu de los productos agrícolas MANQ’A UTA Despensa, habitación donde están guardados los productos agrícolas para el consumo familiar MAT’AT JAQI (Lit. gente lenta) Nominativo que recibe aquella persona que durante el año agrícola no ha cultivado buena cantidad de productos agrícolas MINU Variedad de paja con tallos muy finos y delgados MIRINTA ‘Merienda’ (léx. castellano) MISA Ofrenda compleja en que se utiliza una serie de procesos y aditamentos rituales ya sea para propósitos benévolos o malévolos. Hay varios tipos de misas MI PERU Variedad de papa de forma aplanada, de tamaño grande de color rojo-morado MISA UNKUÑA Prenda confeccionada para realizar la ofrenda o la misa MUNTA APILLA Ocas grandes, (se lleva a la iglesia para ser bendecidas por el párroco y rociadas con vino y agua bendita a fin de que en los próximos años haya abundancia de este producto) MUNTA CH’UÑU Chuños grandes. Su elaboración se hace con mucho cuidado y tiene un trato muy especial puesto que, está destinado para fiestas principales de la familia, entre ellos el matrimonio, pasar alferado, etc. MUNTA CH’UQI “Monda”. Papas grandes. Son asperjadas en la fiesta del Espíritu Santo con vino y alcohol, pensando que esa noche ésta papa llama a todas las demás papitas del mundo aymara. (distrito de Acora) MUNTUNKU “Mondongo”, plato especial preparado en el matrimonio con el tipo de chuño menudo con carne, papas y ají; especialmente se sirve a los familiares de la novia llamada en aymara q’ipi (en Acora), lari (en Platería y Chucuito) y chillpa (en Picuyo-Juli) MUSIÑA Pequeña choza construída para cuidar el producto 147
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CRIAR LA VIDA trabajo y tecnología
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mo hacedor”. Según el mito bíbl
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anotar los detalles de su relato el
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occidentales, foráneas, novedosas.
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sobre el equilibrio de la naturalez
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encerrados en un etnocentrismo occi
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estudio; a Juan de Dios Macedo, Esc
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pañan, son parte inseparable de es
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mover ni manejar ningún producto a
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tendidas en el ch’uñäwi al bord
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ecen con un brillo luminoso en la v
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el ch’uñäwi dejándolo listo pa
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ceso de elaboración” (Mamani, 19
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Desde la cosecha anterior y el mome
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o ina ch’uñu a fin de que reciba
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Es común que los propietarios del
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concurrentes e invitados y el chuñ
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que no han sido congelados en las n
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El tiempo que toma la labor del est
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que las mujeres van separando afano
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la región. Por el momento el ch’
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elaboración del chuño y expresand
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warphuntaña. Los encargados de rea
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mamata, arrodillándose hacia el or
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50 Venga a mí, venga a mi, oh prec
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16. El troje Cuando el esperado chu
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Quizás la milenaria tecnología tr
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que en realidad es una liturgia y u
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La responsabilidad del proceso prod
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que las acompañan. La competencia
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piedras, otros corren al lado de ce
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Cap. 4: Introducción 64 Los herman
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de producción; necesario reciproca
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traer sequías, veranillos y pestes
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un candado bién asegurado. En tal
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vayan a barbechar las tierras que n
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sus nietos no se quedaron tranquilo
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dos en los burros y decían a su ab
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habían traído todo tipo de cultiv
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Antonios del lugar y suplican así:
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Dicen que esos t’aya Hilarios tie
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Van también dulces de diferentes c
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tiene que salir vencedor, más o me
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Para buen año canta la golondrina
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algunos cultivos ya maduros. Si se
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como puede ser k’ajas70, rocas y
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Se prenden antorchas que son coloca
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Page 150 and 151: SALTA Las múltiples y variadas fig
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Page 160 and 161: 10. Informan: Pascual Condori Flore
Page 162 and 163: 29. Otra versión cuenta que la abu
Page 164 and 165: 71. Cf. Van Kessel & Enríquez, 198
Page 166 and 167: 95. Véase: J.D. van der Ploeg, 198
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