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Cap. 3:
Criar con cariño y respeto
“La tierra no da así no más”, es un dicho andino que explica también
que el trabajo en la tierra, a los ojos del campesino aymara, no es
simplemente producir un valor de cambio o alimentos para la subsistencia.
Una primera lectura del relato de la elaboración del chuño nos enseña
muchos detalles de la vivencia y la percepción que tiene el Aymara
de su trabajo. Llama la atención las continuas expresiones cariñosas no
sólo del relator, también de los trabajadores con respecto a la papa y el
chuño, la cancha y la Santa Tierra. “La preciada papita”, “el esperado
chuñito” son expresiones que se repiten entre otras similares. Muchas
expresiones de cariño en aymara pierden su sabor y sentido al traducirlas,
o no son traducibles del todo. Claro está que el Aymara trabaja con
el corazón y con cariño. El cariño es uno de sus principios éticos en el
trabajo con que entrega sentido y valor a la actividad productiva y al
producto de sus labores.
En su trabajo no solamente expresa cariño, sino también respeto.
Las autoridades, especialmente el musiri y el yatiri, son tratado con
todo respeto. Los brindis y el coqueo acompañan continuamente las labores
comunitarias y expresan lo mismo. Interpretan el respecto mutuo
en el trato entre los trabajadores. Challas y paguadas, los términos de
canto y oraciones, interpretan lo mismo: respecto para los productos, la
semilla, la chacra y el chuñäwi, porque todos tienen su personalidad y
su alma; respecto para la madre tierra y los cerros, porque son divinos;
respeto para la vida que brota de la Santa Tierra, que palpita en la papa
y el chuño y que ha de alimentar la vida de la comunidad humana. El
chuñäwi es la cancha sagrada, el templo, en que se desarrolla una labor
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