Projecte/Treball Fi de Carrera

Annex VII Estudi energètic i alternatives energètiques
B.3.3. Racionalització del cost de la potència instal·lada per escalfar l’ACS per
a la maquinària
El resultat anterior ens mostra la potència que necessita subministrar la caldera per
escalfar l’aigua de la marmita fins a posar-la a una temperatura de règim a 85ºC.
Fixant-se amb aquest resultat, instal·lar una caldera d’aquestes característiques
significa sobredimensionar la instal·lació energèticament parlant, per l’ús puntual que
se’n farà. Una bona solució seria escalfar el mateix volum d’aigua amb un temps
més elevat (no solament 8 minuts), si s’augmenta aquest temps d’escalfament, fins a
3 hores (temps que es considera que hi ha entre inici i final de 2 cuites), i es va
emmagatzemant aquesta aigua en un acumulador per disposar-ne en el moment
puntual necessari, el dimensionament de la caldera es pot reduir fins a 41,53 kW.
Disminuint en gran part el cost d’adquirir aquesta caldera al mercat i el consum que
pot tenir puntualment. Tal i com es mostra a continuació:
B.4. Necessitats d’energia tèrmica totals
En la taula B.5 següent, es mostra en resum la relació de potències obtingudes per a
cadascun dels apartats anteriorment descrits, les quals s’utilitzaran per dimensionar
la caldera de generació de vapor.
- 168 -