dossier sur le tourisme et le développement durable
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Tourisme <strong>et</strong> environnement<br />
activité touristique <strong>et</strong> <strong>le</strong> <strong>développement</strong> urbain qui l’accompagne, pèse éga<strong>le</strong>ment de tout<br />
son poids <strong>sur</strong> <strong>le</strong> littoral (problèmes de gestion des déch<strong>et</strong>s <strong>et</strong> rej<strong>et</strong>s ; dégradations des<br />
paysages <strong>et</strong> de l’environnement côtier…).<br />
Figure 18 : La pression touristique dans <strong>le</strong>s î<strong>le</strong>s grecques de la mer Égée en 1997 (nombre de lits touristiques par<br />
habitant)<br />
Source : Ioannis Spilanis, Laboratoire de Développement Local <strong>et</strong> Insulaire, Université de l’Égée.<br />
1.6. Les autres impacts <strong>sur</strong> l’environnement dans <strong>le</strong>s<br />
destinations : eau, déch<strong>et</strong>s, énergie<br />
La Méditerranée, dont la ressource en eau potab<strong>le</strong> est globa<strong>le</strong>ment modeste, est sans<br />
doute plus affectée que d’autres régions du monde par la consommation du secteur<br />
touristique.<br />
Pourtant, à l’échel<strong>le</strong> des pays, la consommation du <strong>tourisme</strong> dans <strong>le</strong>s hôtels <strong>et</strong><br />
établissements assimilés (Annexe, Tab<strong>le</strong>au 20) reste relativement faib<strong>le</strong> par rapport à<br />
d’autres usages comme l’irrigation. Pour 2000, el<strong>le</strong> est estimée à 0,5% de la demande en
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